Bon, au départ, cette recette était prévue pour le KKVKVK....mais elle est tellemnt bonne et facile à faire que je voulais en faire profiter les accros de chocolat de Chocoolat!.....
La recette:
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20cl de lait concentré non sucré
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200g de Toblerone
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qq gouttes de jus de citron…..
Mettre le lait concentré au froid un moment avant de commencer la recette…
Faire fondre le Toblerone coupé en morceaux.
Verser le lait dans un plat (idéalement refroidi aussi) et commencer à le fouetter doucement au batteur électrique. Ajouter le jus de citron et augmenter la puissance du batteur jusqu’à obtention d’une belle mousse.
Ajouter le chocolat fodu, mélanger doucement puis fouetter à nouveau.
Répartir dans des petits pots et laisser au froid au moins 1 heure avant dégustation
On dirait une "vraie" mousse mais ceux qui ne supportent pas les oeufs peuvent en manger comme ils veulent!
Et le Toblerone donne des petits moments de croquant bien agréables!
A consommer sans modération donc....
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Un avant gout du salon du choc...
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