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Jan
18
2009
Y a-t-il un chocovore près de chez vous ? et petit chocolat chaud épicé... PDF Imprimer Envoyer
Stanislas
Cocktail et Boissons Chocolatées - Boissons Sans Alcool
Écrit par Stanislas   

En ce dimanche ensoleillé (en tous cas sur la région parisienne, entre deux pluies...), les dieux de l'informatique - forcément eux ! - qui empêchaient aux blogueurs chocovores de se retrouver sur leur jolie carte du monde (clic), eh bien ces dieux sont sans doute allé embêter d'autres blogs sous d'autres cieux...
Du coup, tout marche, comme une petite machine bien huilée : il suffit d'une inscription sur Chocoolat (en remplissant les champs pays, ville et plus si vous voulez...) pour qu'un petit drapeau apparaisse automatiquement sur la carte avec votre pseudo en petite bulle quand on passe la souris dessus... c'est pas formidable la technologie ! et puis en plus c'est cliquable et ça redirige vers le profil...
Quand je pense que dans l'ancien temps d'il y a quelques semaines il fallait entrer sa latitude et sa longitude...

Bon, sur ce je re-prendrais bien une petite tasse de chocolat chaud, aux épices. Un chocolat que d'ailleurs j'aime aussi bien froid que chaud...

Chocolat aux épices 

Chocolat chaud ou froid aux épices (pour 4 grandes tasses)


Cuisson : 10 minutes
Facile

  • 500 ml de lait entier (ou 1/2 écrémé)
  • 200 ml de crème liquide entière
  • 200 g de chocolat noir
  • 3 clous de girofle
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 pincée de paprika
  • 2 cuillères  à soupe de sucre (facultatif)
  1. Faire chauffer le lait et les épices.
  2. Ajouter le chocolat concassé  et la crème.
  3. Faire cuire 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement à la cuillère en bois.
  4. Sucrer et servir.  

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Commentaires   

 
#1 awoz 18-01-2009 23:41
Justement je suis allé prendre une longue marche dans la neige et qu,est ce que j'aurais pas donnée pour boire ton excellent chocolat chaud épicé...il a l'air parfait!
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#2 Taliashka 19-01-2009 06:52
Ohhh des épices ^^ il ressemble beaucoup à celui que j'avais posté sur le forum de la Table monde et que tu avais fait Stan ^^ Tu te souviens ?^^
Il va falloir que je m'en refasse un p'tit là, le froid revient :cry:

Allé tchin-tchin à tous ;-)
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#3 ManueB 20-01-2009 14:54
C'est super bon un vrai chocolat chaud, un vrai repas à lui tout seul.......
Manue:-)
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