L'automne est là et bien là.
L'air est humide, un temps à rester sous la couette (n'est-ce pas Tifenn ?) et là je réponds "oui, mais avec une petite douceur"  et cette douceur là est divine.
C'est une recette (clic) que je fais de temps en temps et que j'ai dénichée sur le blog de Céline, Le Palais des Délices (clic).
Pour 4 ramequins (deux pers. lol)
- 30 cl de crème liquide
- 3 jaunes d'oeufs
- 60 g de Nutella
- 15 g de sucre
Préchauffer le four à 150°.
Fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à les blanchir.
Ajouter le Nutella puis la crème en mélangeant bien.
Verser dans les ramequins et cuire au four au bain-marie pednant 1 heure.
Vérifier la cuisson avec lalame d'un couteau.
Mettre au frais 2 heures avant de déguster.
J'aime bien l'automne...
et vous ?
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