Apr
28
2010
terrine gourmande au chocolat Imprimer
khala
Recettes de Fêtes - Noël
Écrit par khala   

 

  à croquer sans modération avec un bon café    

- 200 g de chocolat noir à 72%

- 100 g de chocolat au lait

- 50 g de beurre

- 50 g de pistaches non salées

- 5 petites meringues à la vanille ( ou nature )

- 6 biscuits speculoos

- 50 g de noix de pécan

- 50 g de cranberries  

 

faites fondre les chocolats avec le beurre

concassez les meringues et les spéculoos

mélangez tout ensemble et coulez le tout dans un moule à cake souple ( de taille moyenne ) et tassez bien

laissez prendre au frais au moins 1 h démoulez et découpez en morceaux   


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