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geolocalise-moi.fr

Dec
30
2008
Truffe à la noix de coco PDF Imprimer Envoyer
Boudloune
Recettes de Fêtes - Noël
Écrit par Boudloune   

 

Ouh la la,attention moi je dis:"tuerie!!!"

En un mot,si vous aimez les Bounty,ces truffes sont pour vous!!!

Truffes à la noix de coco   (50 truffes environ)   

80gr de beurre-85gr de sucre glace-170gr de lait concentré-225gr de noix de coco râpée-225gr de chocolat noir-50gr de cacao non sucré

Mettre le beurre dans un bol avec le sucre glace et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Ajouter peu à peu le lait concentré et la noix de coco.Bien mélanger et placer au frais 1H.

Lorsque la pâte est bien ferme,prélever des petites boules que vous roulez entre les mains.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.Y plonger chaque truffe.

P1010676

Laisser durcir sur une grille et saupoudrer de cacao.

Placer au frais avant dégustation.


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Commentaires   

 
#1 isabelle 31-12-2008 07:35
Wow trop alléchant ces truffes. J'en prendrais bien quelques uns!!

:D
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