Les biscuits fourrés au chocolat, inspirés des célèbres Prince, sont un délice qui ravit petits et grands. Ces friandises croquantes et fondantes à la fois sont idéales pour un goûter gourmand ou une pause-café. Suivez notre recette simple et savoureuse pour les réaliser vous-même à la maison, sans ingrédients frais, pour une livraison facile par Amazon.
30 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez la farine, le cacao, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 2
Incorporez le beurre coupé en dés à l’aide d’une spatule ou de vos mains jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 3
Ajoutez l’extrait de vanille et un peu d’eau pour former une pâte homogène. Enveloppez-la dans un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 4
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 5
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée sur une épaisseur d’environ 3 mm.
Étape 6
Utilisez un emporte-pièce pour découper des cercles de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 7
Enfournez les biscuits pendant environ 10 à 12 minutes. Laissez-les refroidir complètement sur une grille.
Étape 8
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes à puissance moyenne.
Étape 9
Ajoutez le lait en poudre au chocolat fondu et mélangez bien.
Étape 10
À l’aide d’une cuillère, garnissez un biscuit de chocolat fondu, puis recouvrez-le avec un autre biscuit pour former un sandwich. Répétez l’opération pour tous les biscuits.
Étape 11
Laissez le chocolat prendre à température ambiante avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour des biscuits encore plus savoureux, ajoutez une pincée de fleur de sel sur le chocolat avant d’assembler les biscuits. Cela rehaussera le goût du chocolat et apportera une touche de raffinement.
Boisson conseillée
Accompagnez vos biscuits fourrés au chocolat d’un verre de lait chaud ou d’un chocolat chaud pour une expérience encore plus gourmande.
Les biscuits Prince trouvent leur origine dans les années 1870 en Belgique. Depuis, ils n’ont cessé de séduire par leur goût unique et leur texture croquante. Avec cette recette maison, vous pouvez personnaliser les saveurs et les adapter à vos envies.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
ZITFRI 12PCS Emporte Piece Rond Cercle Patisserie Emporte pièces Cuisine pour Biscuits Pâtes à Sucre Gâteaux Cookie Cutter【 Une variété de tailles 】 12 tailles différentes d’emporte piece rond, de 2,8 cm à 11,5 cm, en acier inoxydable de coupe circulaire, une variété de styles, un couteau à pâtisserie rond pour répondre à divers besoins. 【 Robuste et durable 】 Cet emporte piece patisserie est en acier inoxydable, très durable, à la fois saine et sûre. A la conception scientifique ergonomique, cercle patisserie en acier convient à la cuisine. 【Facile à nettoyer】 La surface d’emporte de piece est lisse et facile à nettoyer. Ne lavez pas cet emporte piece rond au lave-vaisselle SVP. 【Simple et facile à utiliser】 Il suffit de mettre des emporte piece patisserie rond sur une pâte à base de farine à biscuit et d’appuyer doucement. 【 Cadeau 】 Ce cercle patisserie rond pour cuisine adapte aux biscuits, gâteaux, pâtes, muffins, gâteaux à l'ananas, fromage, glaçage, donuts et ainsi de suite. Vous pouvez faire de petits cadeaux pour votre amoureux et vos amis.13,99 €12,90 €-8% -
Optimisé Emporte Piece Cuir, Lot de 12 Emporte-Pièces en Acier pour Papier, 3 à 19 mm, pour Bracelet de Montre, Joint, Ceinture, Chaussures, Tissu, Toile avec Mallette de Rangement12 Tailles de Emporte Piece Cuir : 1/8", 5/32", 3/16", 7/32", 1/4", 9/32", 5/16", 3/8", 7/16", 1/2", 5/8" et 3/4" (3 mm, 4 mm, 5 mm, 5,5 mm, 6 mm, 7/8 mm) 9,5 mm. 11 mm, 12 mm, 16 mm, 19 mm). Contenu de la livraison: 12 emporte piece cuir -pièces de différentes tailles. Le kit de perforations creuses pour perforer des trous dans les joints, le cuir, la toile, le plastique, le vinyle, le caoutchouc et d'autres matériaux souples. Matériau de Pince Trou Ceinture Cuir : le kit de Pince Trou Ceinture Cuir est fabriqué en acier au carbone, a une dureté élevée, n'est pas facile à corroder et a une longue durée de vie. Le kit de perforatrices en cuir est livré avec un sac à enrouler en toile pour un rangement et un transport faciles. Conception de perforation: L'ensemble de emporte pièce à frapper a un motif et une taille qui appartient à la friction, pas facile à perdre et sont plus confortables à écouter. Perforatrice avec corps moleté pour une prise en main sûre, rainures de serrage et arêtes de coupe affûtées avec précision. Facile à utiliser : placez la emporte piece cuir ronde dans la position où le trou est amélioré et appuyez sur le perforateur d'étanchéité avec un marteau. Poinçon en acier robuste et pointu.21,69 €
Comment présenter
Servez ces biscuits sur un plat de présentation en céramique pour un effet chic et élégant. Vous pouvez également les disposer dans une boîte à biscuits en métal pour une conservation optimale.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Paris Prix Secret de Gourmet - Plat de Présentation en Céramique Citrons 31cm JauneDimensions : L. 31 x l. 21,5 x H. 6,7 cm Matière : Grès Coloris : Jaune19,99 € -
Leonardo Matera 022986 Plat à tarte en céramique – Plateau rond pour gâteaux, tartes, pizzas, etc. – Diamètre 34 cm – Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle – AnthraciteStyle : plateau rond pour présenter et servir des gâteaux, tartes, gaufres, pizzas et plus encore. Style maison de campagne rustique avec des dégradés de couleurs et des motifs individuels grâce au vernis à effet appliqué à la main. La surface est agréablement lisse et durable. Matériau : le plateau à gâteau est fabriqué en céramique de haute qualité et présente un beau jeu de couleurs anthracite classique. L'assiette ronde est adaptée à un usage quotidien, car elle passe au micro-ondes et peut être facilement nettoyée au lave-vaisselle. Utilisation : la planche à gâteau est fabriquée en matériau robuste et durable. Le plateau rond offre suffisamment d'espace pour de délicieuses pâtisseries et il peut également être facilement coupé dessus. Facile à transporter et empilable dans un placard. Polyvalent : le plateau à gâteau est idéal pour servir des gâteaux et des tartes lors du café ou pour les pizzas et les tartes flambées le soir. Avec les plaques Matera, le plaisir élégant est garanti. À combiner avec d'autres produits de la gamme. Données : 1 assiette à gâteau ronde pour servir et présenter - En céramique durable - Passe au micro-ondes, au lave-vaisselle, empilable - 34 x 2,4 x 34 cm (l x H x P) - Poids : 2300 g - Couleur : anthracite39,95 €37,91 €-5%
-
Nostalgic-Art Boîte de conservation rétro plat, 2,5 l, Cookies 'n' Biscuits – Idée de cadeau pour la cuisine, récipient en tôle avec couvercle, design vintageCADEAU IDÉAL: pour la cuisine, impression de haute qualité, chatoyant mat et colorée en qualité 1A WE LOVE RETRO: boîte à provisions au design nostalgique avec finition laquée mate et motif en relief sur tout le pourtour COLORÉ ET ROBUSTE: boîte métallique de qualité alimentaire d'une capacité de 2,5 l, idéale comme boîte à thé ou à biscuits et pour conserver des bonbons, des ustensiles de ménage, des outils et bien d'autres choses encore, ne convient pas au lave-vaisselle SUPER BEAU CADEAU: boîte de rangement pratique au format 23 x 16 x 7 cm, avec couvercle à charnière fermant hermétiquement PRODUIT DE QUALITÉ: fabrication de haute qualité, «Conçu à Berlin»12,95 € -
Boite alimentaire - Relief II - biscuits - 20 x 20 x 8.2 cm - Fer et étain - NoirSecret de Gourmet - Boîte à biscuits relief Matière : Fer et étain - Dimensions : L. 20 x l. 20 x H. 8.2 cm - Poids : 0.27 kg Modèle : Noir11,26 €8,99 €-20%
