Bowl cake chocolat et noisettes : recette gourmande avec glace vanille

Bowl cake chocolat et noisettes : recette gourmande avec glace vanille

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Fête des mères
pâtisserie - Promotion standard

Mélangez le plaisir du chocolat et la noisette dans un bowl cake gourmand. Facile à réaliser, ce dessert express ravira les papilles des petits et des grands. Parfait pour un goûter ou une fin de repas douce et généreuse.

10 minutes

5 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en graisses Source de protéines Plat très énergétique Assez sucré

Synthèse express

Profil : Ce dessert est riche et énergétique.
Protéines : Ce plat est une bonne source de protéines.
Sel : La teneur en sel est assez élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
374 kcal
Prot. 12.1 g — Gluc. 40.1 g — Lip. 19.9 g
Par portion (4 parts)
595 kcal
Prot. 19.2 g — Gluc. 63.7 g — Lip. 31.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 374 kcal
Lipides
Matières grasses 19.9 g
dont acides gras saturés 9 g
Glucides
Glucides totaux 40.1 g
dont sucres 24 g
Autres
Protéines 12.1 g
Fibres 4.4 g
Sel 0.72 g

Ustensiles

Préparation

1. Mélange des ingrédients secs

Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique.

2. Incorporation des ingrédients humides

Ajoutez l’œuf battu et le lait en poudre, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

3. Ajout de chocolat et noisettes

Versez le chocolat noir concassé et les noisettes dans la pâte. Mélangez bien.

4. Cuisson

Répartissez la pâte dans des ramequins individuels et faites cuire au micro-ondes pendant 5 minutes environ à puissance maximale.

5. Service

Servez chaud avec une boule de glace vanille sur le dessus.

Angélique Aubépine

Mon astuce de chef

Pour encore plus de gourmandise, ajoutez des pépites de chocolat sur le bowl cake avant la cuisson.

Thé à la menthe

Un thé à la menthe fraîche apporte une touche de légèreté qui accompagne parfaitement ce dessert chocolaté.

L’info en plus

Le bowl cake, originaire des États-Unis, est devenu populaire pour sa rapidité de préparation et son caractère rassasiant. Il s’adapte à toutes les envies avec une infinité de combinaisons possibles.

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