Mélangez le plaisir du chocolat et la noisette dans un bowl cake gourmand. Facile à réaliser, ce dessert express ravira les papilles des petits et des grands. Parfait pour un goûter ou une fin de repas douce et généreuse.
10 minutes
5 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce dessert est riche et énergétique.
Protéines : Ce plat est une bonne source de protéines.
Sel : La teneur en sel est assez élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
374 kcal
Prot. 12.1 g —
Gluc. 40.1 g —
Lip. 19.9 g
Par portion (4 parts)
595 kcal
Prot. 19.2 g —
Gluc. 63.7 g —
Lip. 31.6 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 374 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 19.9 g |
| dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 40.1 g |
| dont sucres | 24 g |
| Autres | |
| Protéines | 12.1 g |
| Fibres | 4.4 g |
| Sel | 0.72 g |
Ustensiles
Préparation
1. Mélange des ingrédients secs
Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique.
2. Incorporation des ingrédients humides
Ajoutez l’œuf battu et le lait en poudre, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Ajout de chocolat et noisettes
Versez le chocolat noir concassé et les noisettes dans la pâte. Mélangez bien.
4. Cuisson
Répartissez la pâte dans des ramequins individuels et faites cuire au micro-ondes pendant 5 minutes environ à puissance maximale.
5. Service
Servez chaud avec une boule de glace vanille sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez des pépites de chocolat sur le bowl cake avant la cuisson.
Thé à la menthe
Un thé à la menthe fraîche apporte une touche de légèreté qui accompagne parfaitement ce dessert chocolaté.
L’info en plus
Le bowl cake, originaire des États-Unis, est devenu populaire pour sa rapidité de préparation et son caractère rassasiant. Il s’adapte à toutes les envies avec une infinité de combinaisons possibles.
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