si tu es à la recherche d’un dessert réconfortant pour apporter une touche de chaleur à ton quotidien, laisse-toi tenter par ce délicieux brownie chocolat-noisette. sa texture fondante et ses saveurs irrésistibles plairont à toute la famille. alors, enfile ton tablier de chef et suis-moi pour réaliser cette recette facile et savoureuse !
20 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Fais fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserole à feu doux. Remue bien jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Étape 2
Dans un saladier, bats les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3
Ajoute le mélange chocolat-beurre fondu dans le saladier, puis incorpore doucement la farine et la poudre de noisettes.
Étape 4
Verse la préparation dans un moule à brownie préalablement beurré.
Étape 5
Enfourne pour 25 minutes à 180°C. Vérifie la cuisson à l’aide d’un couteau : la lame doit ressortir légèrement collante pour un brownie fondant.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoute quelques noisettes entières concassées dans la préparation avant de la mettre au four.
Accord Brownie et boisson
pour accompagner ce dessert gourmand, rien de tel qu’un bon chocolat chaud fait maison ou un verre de lait pour les plus petits.
L’info en plus
le brownie est un dessert classique de la cuisine américaine, connu pour sa texture fondante et son goût riche en chocolat.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Conseils de présentation
sers ton brownie dans une assiette joliment présentée avec une touche de sucre glace sur le dessus pour le côté esthétique. tu peux aussi le garnir de quelques noisettes pour rappeler son goût principal.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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