le cake vanille chocolat est un dessert irrésistible qui combine deux saveurs classiques pour le plus grand bonheur des gourmands. grâce à l’ajout de cream cheese, ce cake gagne en moelleux et en onctuosité, faisant de chaque bouchée un pur délice. cette recette, simple à réaliser, vous permettra de préparer un dessert savoureux sans tracas, parfait pour un goûter ou une fin de repas gourmande.
30 minutes
50 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique.
Étape 3
Dans un autre récipient, fouettez le beurre ramolli et le cream cheese jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un au mélange de beurre et de cream cheese, en battant bien après chaque ajout.
Étape 5
Incorporez l’extrait de vanille.
Étape 6
Ajoutez progressivement le mélange de farine au mélange liquide, en alternant avec le lait, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pour 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du cake en ressorte propre.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un cake encore plus gourmand, ajoutez des pépites de chocolat à la pâte avant la cuisson.
Boisson recommandée
Accompagnez votre cake vanille chocolat d’un café corsé ou d’un thé noir pour une harmonie parfaite des saveurs.
Le cake vanille chocolat est un classique de la pâtisserie, apprécié pour sa simplicité et ses saveurs intemporelles. l’ajout de cream cheese apporte une texture unique, rendant ce dessert encore plus irrésistible.
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Comment servir le cake vanille chocolat
Présentez votre cake sur un plat de présentation gâteau. coupez-le en tranches épaisses et servez avec une cuillère à dessert. pour une touche d’élégance, saupoudrez de sucre glace juste avant de servir.
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