Recette de la tarte Bourdaloue aux poires et à la crème d’amandes
Sur les étals des pâtisseries françaises, elle trône avec discrétion, sans jamais voler la vedette aux
Recette de la tarte Bourdaloue aux poires et à la crème d’amandes Lire la suite
Divers
Recette du pain d’épices moelleux et parfumé
Il y a des parfums qui racontent une histoire, et celui du pain d’épices en fait
Recette du pain d’épices moelleux et parfumé Lire la suite
Recette du kouglof traditionnel alsacien
Dans les cuisines d’Alsace, il existe une pâtisserie qui trône fièrement sur les tables du dimanche
Recette du kouglof traditionnel alsacien Lire la suite
Recette d’entremets individuels marrons et poires
L’automne s’installe et avec lui viennent les envies de douceurs réconfortantes. Cette année, la rédaction gourmande
Recette d’entremets individuels marrons et poires Lire la suite
Recette de charlotte aux agrumes
Quand les beaux jours approchent, rien ne vaut la fraîcheur acidulée d’un dessert aux agrumes. La
Recette de charlotte aux agrumes Lire la suite
Recette de sablés à l’orange et à la cannelle
Dans les cuisines de nos grands-mères comme dans les pâtisseries les plus réputées, le sablé occupe
Recette de sablés à l’orange et à la cannelle Lire la suite
Recette de macarons jardin japonais : cerise, citron et fève tonka
Dans les cuisines des grands pâtissiers parisiens comme sur les étals raffinés de Kyoto, le macaron
Recette de macarons jardin japonais : cerise, citron et fève tonka Lire la suite
Recette de bûche aux marrons et aux poires
Décembre s’installe, les fêtes approchent, et sur les tables françaises, une question revient chaque année :
Recette de bûche aux marrons et aux poires Lire la suite
Recette de beignets sucrés moelleux et faciles à réaliser
Dans les cuisines familiales comme dans les fêtes de village, le beignet sucré occupe une place
Recette de beignets sucrés moelleux et faciles à réaliser Lire la suite
Recette de bûche au champagne et fruits rouges
Quand les fêtes de fin d’année approchent, la bûche traditionnelle laisse parfois place à des versions
Recette de bûche au champagne et fruits rouges Lire la suite
