quand vient l’heure du goûter, quoi de plus réconfortant que de déguster de délicieuses crêpes vanille-chocolat ? cette recette simple va te permettre de réaliser une gourmandise qui ravira les papilles de toute la famille. suis bien les étapes et tu deviendras un vrai chef en herbe !
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand saladier, mélange la farine de blé, le sucre, la poudre de cacao non sucrée et la poudre de vanille. *saladier*: un grand bol utilisé pour mélanger les ingrédients.
Étape 2
Fais un puits au centre du mélange sec. Ajoute les oeufs et commence à mélanger doucement en incorporant les ingrédients secs.
Étape 3
Verse le lait petit à petit tout en continuant de mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
Étape 4
Ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille à la pâte, puis remue bien pour bien l’intégrer au mélange.
Étape 5
Fais chauffer ta crêpière électrique, puis graisse légèrement sa surface avec du beurre.
Étape 6
Verse une louche de pâte sur la crêpière, étale-la pour obtenir une crêpe fine. Fais cuire jusqu’à ce que des petites bulles apparaissent puis retourne-la pour cuire l’autre côté.
Étape 7
Répète l’opération jusqu’à épuisement de la pâte. Aide-toi d’une spatule pour décoller et retourner les crêpes facilement.
Étape 8
Déguste les crêpes vanille-chocolat avec un soupçon de sucre ou quelques fruits pour encore plus de gourmandise.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes encore plus moelleuses, laisse reposer la pâte une demi-heure avant de passer à la cuisson. cela permettra aux ingrédients de bien s’amalgamer et de développer leurs arômes.Boisson recommandée
Un bon verre de lait chocolaté ou un jus de fruits frais accompagneront à merveille ces délicieuses crêpes vanille-chocolat.
L’info en plus
Les crêpes, originaires de Bretagne, sont désormais un plat emblématique dans le monde entier. cette version vanille-chocolat revisite la traditionnelle recette pour t’offrir un moment de douceur chocolatée.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Poudre de Vanille Bourbon de Madagascar 100% Naturelle - 20gr Net Gousse de Vanille Entières MouluePoudre de vanille bourbon de Madagascar 100% issue de gousses entières et sans additifs. Conditionnement sachet zip 20 gr Net Origine : Madagascar5,99 € -
Poudre de Vanille Premium de Madagascar – 40g - 100% Vanille Bourbon Naturelle - Arôme Intense & Parfum Gourmet - Idéale Pâtisserie, Dessert & Cuisine - Qualité Professionnelle Sans Additif100% Vanille Bourbon Pure – Origine Madagascar - Issue exclusivement de gousses de vanille Bourbon de Madagascar, reconnues dans le monde entier pour leur richesse aromatique et leur parfum exceptionnel. Arôme Intense & Saveur Authentique - Poudre ultra-parfumée obtenue à partir de gousses sélectionnées pour leur teneur exceptionnelle en vanilline naturelle – parfaite pour sublimer toutes vos recettes. Idéale pour la Pâtisserie & la Cuisine Gourmande - Se mélange facilement dans les crèmes, gâteaux, confitures, yaourts, boissons, glaces, smoothies, chocolats, sauces et recettes gastronomiques. Qualité Premium – Sans Additif, Sans Sucre Ajouté - Poudre 100% naturelle, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans maltodextrine. Un produit brut, pur et riche en parfum. Conditionnement Professionnel & Fraîcheur Préservée - Emballage hermétique garantissant la conservation optimale des arômes – idéal pour particuliers exigeants, artisans et professionnels de la gastronomie.9,90 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
H.Koenig Crêpière électrique KREP56, Appareil à Crêpes 2 en 1 Plaques réversibles, Crêpe Party, Crêpes et Mini crêpes, Thermostat réglable 230°, Plaques de Cuisson Antiadhésives 33 cm et 10cm, 1500WPLANCHE À CRÊPES RÉVERSIBLE ET POLYVALENTE : Dotée d'une plaque réversible amovible, cette planche à crêpes offre une polyvalence exceptionnelle. Elle dispose d'un diamètre de 33 cm pour les crêpes traditionnelles et de 10 cm pour les pancakes TEMPÉRATURE RÉGLABLE ET REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF : La température est réglable jusqu'à 230 °C, permettant un contrôle précis de la cuisson pour des résultats parfaits. De plus, le revêtement antiadhésif assure une cuisson uniforme et un nettoyage facile. DESIGN ROBUSTE EN ACIER INOXYDABLE : Avec son corps en acier inoxydable, cette planche à crêpes allie durabilité et élégance, offrant ainsi un ajout attrayant à votre cuisine. ACCESSOIRES INCLUS ET PUISSANCE ÉLEVÉE : Livrée avec 1 râteau à crêpes en bois et 1 spatule en bois, cette planche à crêpes est directement prête à l'emploi. Avec une puissance de 1500 W, elle offre des performances fiables pour des crêpes parfaitement cuites à chaque fois. GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.99,00 €49,99 €-50% -
Russell Hobbs Crêpière électrique [Ø30cm - Familiale] Fiesta (plaque antiadhésive, spatule et répartiteur incl., idéal pour pancakes, galettes, burritos & taccos, thermostat réglable, 1000W) 20920-56Crêpière complète pour de bons moments à partager, pour tous les goûts : sucrés ou salés. Revêtement antiadhésive pour faciliter le nettoyage Diamètre de cuisson convivial de 30cm pour toute la famille Thermostat réglable en 5 positions pour s’adapter en fonction des vos préférences 2 Témoins lumineux pour la mise sous tension et lorsque la plaque est « Prête à cuire » Une spatule et un répartiteur inclus - Pieds antidérapants pour une utilisation en toute sécurité. Range cordon. Le temps de cuisson réel et les résultats varieront en fonction des quantités utilisées dans la recette ; certaines vérifications expérimentales peuvent être nécessaires pour obtenir le résultat final idéal requis par le client Remarque : Le temps de cuisson réel et les résultats varient en fonction des quantités utilisées dans la recette ; des contrôles expérimentaux peuvent être nécessaires pour obtenir le résultat final idéal demandé par le client27,99 €
Comment présenter
Présente tes crêpes sur une belle assiette plate, et accompagne-les de petites coupelles de confiture ou de crème de marron. Un joli verre à boisson originale apportera une touche supplémentaire au service.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
TOKIDNY Lot de 2 Verres à Vin Rouge 300 Ml Verre à Jus Design Vampire Original Taille Petite pour Boissons Cocktails et Usage Domestique ou ProfessionnelDesign pratique : Le verre à vin rouge 2 pièces allie un corps de verre transparent et forme compacte pour prise en main aisée, parfait pour savourer sans effort vos boissons préférées lors d'occasions conviviales ou quotidiennes Capacité idéale : Chaque verre offre une contenance de 300 ml, adaptée pour vin, le whisky, les cocktails ou jus, offrant une polyvalence appréciable face aux verres plus petits ou plus volumineux Verre sûr et : Fabriqué en verre transparent fiable, ce verre à vin présente une surface lisse sans aspérités, une expérience agréable et sécurisée lors de dégustation Polyvalence d'usage : Ce verre convient aussi bien à maison qu'aux établissements professionnels tels que restaurants ou cafés, idéal pour présenter élégamment vins, bières, jus ou autres boissons rafraîchissantes Ambiance conviviale : Parfait pour amateurs de moments partagés, ce verre accompagne agréablement les repas, les soirées entre amis ou célébrations, invitant à profiter pleinement de chaque instant14,59 € -
FIXOSHEE Verre à Cocktail Original Verre avec Support Bois Design Lune Élégant pour Bar et Soirées de Résistant et DécoratifTasse avec support : cette tasse à vin peut être utilisée aussi bien à la maison que lors de fêtes, et est robuste et, verre à cocktail Tasse à cocktail : et sa conception de forme créative lui donne un aspect unique, à la mode et accrocheur, tasses à vin à cocktail Tasse à cocktail : idéale pour les cocktails, les boissons mélangées, la bière, le thé glacé, la et toute autre boisson, tasse en verre Tasse à boisson : cette tasse en forme de convient aux soirées à thème sur la plage, aux barbecues, aux fêtes hawaïennes et plus , tasse pour fête Tasse à vin à cocktail : elle peut être utilisée pour du vin, du café, du lait ou tout autre type de boisson, tasses à boissons en verre13,89 €
