Cupcakes Chocolat-Cerise : découvrez la Recette Gourmande

Cupcakes Chocolat-Cerise : découvrez la Recette Gourmande

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Noël pâtisserie

Cuisiner des cupcakes chocolat-cerise est une expérience amusante et délicieuse. C’est parfait pour toutes sortes de célébrations et pour impressionner vos amis avec ces petites merveilles. Grâce à cette recette, vous deviendrez un véritable expert en dessert, alors enfilez votre toque et préparez-vous pour une aventure sucrée  !

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C et préparer le moule à muffins en le chemisant de caissettes en papier.

Étape 2

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le cacao et la levure chimique.

Étape 3

Dans un autre récipient, battre les œufs et ajouter le lait, le chocolat fondu et l’extrait de vanille.

Étape 4

Incorporer progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs en mélangeant bien pour obtenir une pâte lisse.

Étape 5

Remplir chaque caissette à mi-hauteur avec la pâte, déposer une cuillère à café de confiture de cerise au centre puis recouvrir de pâte de manière à remplir les deux tiers.

Étape 6

Enfourner pendant 20 minutes puis laisser refroidir avant de déguster.

Julien Vallois

Mon astuce de chef

Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la pâte avant de la mettre dans les caissettes.

Boisson sans alcool recommandée

Un milkshake à la vanille se marie délicieusement bien avec le goût chocolaté et fruité de ces cupcakes.

L’info en plus

Les cupcakes chocolat-cerise sont d’origine américaine, connus pour leur texture moelleuse et leur cœur fruité. Parfaits pour les goûters ou les fêtes, ces cupcakes charment petits et grands  !

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter vos cupcakes avec originalité

Présentez vos cupcakes sur un plateau de présentation à étages en verre pour mettre en valeur leur magnifique glaçage. Utilisez des caissettes en papier coloré ou à motifs pour apporter une touche festive à votre présentation.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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