Glace chocolatée saine : 3 ingrédients, sans sorbetière

Glace chocolatée saine : 3 ingrédients, sans sorbetière

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pâtisserie - Promotion standard

La glace chocolatée saine est un dessert qui allie plaisir et santé. Avec seulement trois ingrédients, cette recette sans sorbetière est idéale pour les gourmands soucieux de leur alimentation. Facile à réaliser, elle ne requiert que peu de matériel et offre une explosion de saveurs naturelles. Découvrez comment transformer des ingrédients simples en une glace irrésistible.

20 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Couper les bananes en tranches.

Étape 2

Placer les tranches de banane au congélateur pendant un minimum de 2 heures.

Étape 3

Mixer les bananes congelées avec 2 cuillères à soupe de crème d’amande et 1,5 cuillères à soupe de chocolat cru jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.

Étape 4

Le mélange est prêt à être consommé. Vous pouvez le déguster tel quel ou ajouter une touche de jus de datte pour une douceur supplémentaire.

Julien Vallois

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus onctueuse, n’hésitez pas à ajouter une cuillère supplémentaire de crème d’amande lors du mixage.

Boisson idéale

Pour accompagner cette glace chocolatée, un thé vert glacé se mariera parfaitement, apportant une touche de fraîcheur et de légèreté à ce dessert gourmand.

La glace chocolatée faite maison est bien plus qu’un simple dessert. Elle incarne le retour aux sources avec des ingrédients bruts et naturels. Le chocolat cru, par exemple, est connu pour ses propriétés antioxydantes, tandis que la crème d’amande est une excellente alternative aux produits laitiers, riche en protéines végétales.

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    ORIGINE DU CACAO: Le cacao est ce que Linné a appelé Theobroma, de Theos qui signifie «dieu» et broma «nourriture», à savoir la nourriture des dieux. Le cacao est un arbre tropical dont l'habitat naturel se situe dans la couche inférieure de la forêt tropicale. Par conséquent, son habitat favorable se trouve dans les forêts tropicales, où il trouve un climat constant toute l'année, avec des précipitations abondantes bien réparties tout au long de l'année. PROPRIÉTÉ DU CACAO: Le Cacao a une teneur élevée en fibres, mais une faible teneur en sucre et en sel. Le Cacao est une source de magnésium qui contribue à l'équilibre électrolytique et à un métabolisme énergétique normal. C'est aussi une source de potassium qui contribue au maintien d'une pression sanguine normale. Le Cacao est une source de Fer qui contribue à la fonction cognitive normale, et du système immunitaire. CERTIFIÉ BIOLOGIQUE ET VEGAN: pure et biologique. Aucune utilisation de pesticides et d’engrais chimiques artificiels nocifs pour le corps et la santé. Produit dans les Régions Tropicales et certifié Biologique par des organismes de contrôle agréés par le Ministère des Politiques Agricoles. GRUÉ DE CACAO BRUT: Le cacao nécessite une transformation longue et complexe. Les Fèves de cacao sont récoltées à la main et le séchage s'effectue à basse température pour préserver intacts tous les éléments nutritifs qu'elles contiennent. Elles sont ensuite refroidies, décortiquées, dépourvues du film qui les enveloppe, puis broyées. DISPONIBILITÉ: L’entière satisfaction du client est notre priorité. Nous sommes disponibles pour toute question ou observation. EMBALLAGE : L'emballage et les étiquettes des produits peuvent varier dans le temps, tandis que le contenu reste le même
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Comment présenter

Pour une présentation élégante, servez la glace dans des verrines en verre transparent, permettant d’admirer sa texture crémeuse. Uniquement pour la touche finale, ajoutez quelques éclats d’amande grillée sur le dessus.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • TTOPBAO Lot de 12 Verrine en verre à large ouverture (200 ml), Verrine verre transparentes pour pudding, mousse ou yaourt, idéales pour les desserts, les fruits, les glaces, les en-cas, etc
    【Lot avantageux】Un ensemble contient 12 coupes à dessert en Verrines en verre, une quantité généreuse convenant à plusieurs personnes d'une même famille, et peut également être utilisé dans les restaurants, les cafés, les pâtisseries, les buffets ou pour la préparation centralisée de repas lors d'événements. 【Verre de haute qualité】Fabriqué en verre tasse de haute qualité, il met clairement en valeur les couleurs et les différentes couches des desserts, ce qui le rend idéal pour la décoration de table, les buffets de desserts en libre-service ou la présentation de desserts tels que les puddings, les fruits et les mousses. 【Large ouverture】Sa Verrines tasse large ouverture facilite le remplissage, la superposition et la décoration, permettant de créer facilement des verrines de mousse, des verrines de pudding, du tiramisu ou d'autres desserts créatifs, et facilite également la dégustation. 【Capacité idéale】Chaque tasse contient environ 200 ml, une taille modérée qui évite le gaspillage d'ingrédients tout en respectant les portions recommandées pour les desserts, les yaourts ou les fruits, ce qui la rend adaptée à un usage quotidien et aux réceptions. 【Facile à nettoyer】Sa paroi intérieure lisse et délicate absorbe difficilement les odeurs et les taches. Facile à nettoyer au quotidien, elle est réutilisable. Elle convient parfaitement aux cuisines familiales, aux cafés et aux ateliers de pâtisserie où la préparation de desserts est fréquente.
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