15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C. Dans un bol, mélange la farine, le sucre et la poudre à lever.
Étape 2
Fais fondre le beurre puis ajoute-y le lait, l’œuf et l’extrait de vanille. Mélange bien.
Étape 3
Incorpore ce mélange liquide à la préparation sèche jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoute les pépites de chocolat blanc et les fraises séchées.
Étape 4
Verse la pâte dans des moules à muffins, remplis aux trois quarts.
Étape 5
Enfourne pour environ 20 minutes jusqu’à ce que les muffins soient légèrement dorés.
Mon astuce de chef
Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter quelques amandes effilées sur le dessus des muffins avant la cuisson pour un peu de croquant.
Boisson suggérée
Accompagnez vos muffins d’une tasse de thé vert ou d’un chocolat chaud pour un moment de détente sucré.
L’info en plus
Les muffins tirent leur nom du mot allemand ‘muffe’, qui signifie ‘petite boule’. Vieux comme le monde, ils ont retrouvé une popularité explosive grâce à la créativité culinaire contemporaine !
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Comment servir
Présentez vos muffins sur un plateau de présentation pour gâteau, idéalement en céramique ou en bois, pour une touche rustique et chaleureuse.
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