Quand simplicité rime avec gourmandise, laissez-vous tenter par un délicieux mug cake aux mûres et pépites de chocolat. Cette recette express, parfaite pour un goûter ou un dessert improvisé, saura ravir petits et grands en un rien de temps. Compact et savoureux, le mug cake se prépare directement dans le mug pour un résultat aussi pratique que savoureux.
10 minutes
2 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
1. Mélanger les ingrédients secs
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le cacao en poudre.
2. Ajouter les ingrédients liquides
Ajoutez l’huile végétale et le lait au mélange sec, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Incorporer les garnitures
Ajoutez les pépites de chocolat et les mûres surgelées à la pâte, remuez doucement pour bien les répartir.
4. Cuisson au micro-ondes
Versez la préparation dans un mug et faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2 minutes.
5. Vérification de la cuisson
Vérifiez la cuisson en plongeant un couteau au centre du mug cake. Il doit ressortir propre. Ajustez le temps de cuisson si nécessaire.
Mon astuce de chef
Pour un cœur encore plus fondant, ajoutez un carré de chocolat au centre de votre pâte avant cuisson.
Thé aux fruits rouges
Pour accompagner ce mug cake, un thé aux fruits rouges sera idéal pour renforcer les saveurs fruitées de votre dessert.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, le mug cake est une alternative pratique et rapide aux gâteaux traditionnels. Il se décline en de nombreuses versions pour satisfaire toutes les envies.
Comment présenter
Servez votre mug cake directement dans le mug. Si vous disposez de mugs en céramique à motifs, cela apportera une touche d’originalité. Ajoutez quelques mûres fraîches sur le dessus pour une touche de couleur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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