30 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Recette très énergétique et riche.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Faible teneur en sel.
À consommer plutôt occasionnellement, notamment en période de célébration.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 484 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 30.8 g |
| dont acides gras saturés | 22.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 45.3 g |
| dont sucres | 32.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 7.4 g |
| Fibres | 7.6 g |
| Sel | 0.13 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du chocolat
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Garnissage des moules
À l’aide d’un pinceau de cuisine, tapisser les moules en silicone avec une couche de chocolat fondu. Laisser durcir au réfrigérateur.
3. Préparation de la garniture
Dans une casserole, mélanger le lait concentré sucré, la noix de coco râpée et l’extrait de vanille. Faire chauffer à feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe.
4. Assemblage des œufs
Remplir chaque moitié d’œuf avec la garniture à la noix de coco, puis refermer en ajoutant une couche de chocolat fondu. Laisser durcir au réfrigérateur.
Mon astuce de chef
Pour une coque de chocolat lisse et brillante, veillez à bien tempérer le chocolat en le remuant constamment lors de sa phase de fonte.
Accompagnement idéal
Accompagnez ces œufs gourmands avec un bon thé vert ou une tisane aux herbes pour équilibrer la douceur du chocolat.
L’info en plus
Les œufs de Pâques en chocolat ont une origine qui remonte au XIXe siècle, lorsque fabricants de chocolat en Europe ont commencé à créer des moules et à les remplir pour les vendre comme gourmandises pour les fêtes de Pâques.
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Xinlon 3D Moules à œufs,Oeuf de Paques en Silicone Moule Form pour Chocolat,Moule Oeuf de Paques, pour Dessert Gelée Décoration de fête Oeuf de Paquees en Silicone Moule Forme Œuf de Paque (8 Cavités)Moule en Silicone pour œufs de Pâques: Moule à bougie en forme d'œuf, peut être réalisé à la main en différentes couleurs pour créer des œufs de Pâques ou des ornements dégoulinants. Vous pouvez ajouter quelques paillettes, des fleurs séchées, des couleurs, etc. ou tout autre élément que vous aimez réaliser sur le moule en silicone en forme d'œuf et profiter du plaisir de bricoler. Matériau Premium: Ce moule à œufs est en silicone de haute qualité, lisse, durable, flexible, peut être pétri sans se déformer, est flexible et réutilisable. Vous pouvez créer vos propres chocolats spéciaux, bonbons, glaçons, gelées, savons, barres de lotion, crayons de couleur et plus encore avec ce merveilleux moule. Taille du Moule en Silicone pour œufs de Pâques: Le moule en silicone pour œufs de Pâques mesure 7,2 x 7,2 x 5,4 cm. C'est un moule à bougies DIY qui vous permet de créer des bougies uniques selon vos propres idées et de passer un bon moment avec votre famille ou vos amis. Idéal pour les débutants en époxy et les bricoleurs. Facile à Utiliser: Il vous suffit de verser vos ingrédients préférés dans le moule, de le laisser refroidir et se former, puis de le retirer. Il est recommandé de le laisser reposer plus de 24 heures. Ce moule en silicone flexible offre une surface antiadhésive qui permet de faire sauter immédiatement les produits en exerçant une petite pression par le bas. Moules en Silicone Multifonctionnels: Nos moules sont non seulement parfaits pour la fabrication de bougies, savons, artisanat en résine époxy, artisanat en argile, résine, plâtre utilisé, décorations à domicile, mais peuvent également être utilisés pour la fabrication de fondant, chocolat, sucre, pudding, chocolats, bougies, décoration de gâteaux, etc. Grand choix pour Pâques, les fêtes scolaires, les fêtes de printemps, les anniversaires.18,99 €
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Idées de présentation
Disposez les œufs de Pâques dans un plat à service en verre ou en porcelaine pour mettre en valeur leur brillance et leur couleur. Ajoutez quelques fleurs séchées pour une touche printanière.
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