Les petits hamburgers au chocolat, une recette qui surprend et séduit par son audace. Parfaits pour un goûter ou une occasion spéciale, ces délices sucrés sont une invitation à la créativité en cuisine. Faciles à réaliser, ils sauront émerveiller petits et grands. Suivez nos étapes pour confectionner ces douceurs uniques.
30 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, le sucre en poudre et la levure chimique.
Étape 3
Faire fondre le beurre et l’incorporer au mélange sec avec l’huile végétale.
Étape 4
Ajouter le lait concentré sucré et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Verser la préparation dans un moule à muffins et enfourner durant 10 minutes.
Étape 6
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
Étape 7
Une fois les petits pains cuits, les laisser refroidir puis les couper en deux dans le sens de l’épaisseur.
Étape 8
À l’aide de la poche à douille, garnir la base de chaque petit pain de chocolat fondu.
Étape 9
Refermer avec l’autre moitié du pain et saupoudrer de sucre glace.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques zestes d’orange dans le chocolat fondu.
Boisson recommandée
Un chocolat chaud aux épices s’accordera parfaitement avec ces petits hamburgers.
Inspirés par les classiques burgers américains, ces hamburgers sucrés sont une création originale qui ravira les amateurs de chocolat.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Disposez vos petits hamburgers sur un plat de présentation élégant, idéalement en porcelaine blanche, pour mettre en valeur leur couleur chocolatée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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