Plongeons au cœur d’une recette aussi simple que délicieuse, qui ravira petits et grands. Les bananes au chocolat et pistaches sont une douceur facile à préparer, un plaisir gourmand qui épouse la simplicité. Suivez ces étapes pour transformer de simples fruits en un dessert irrésistible.
15 minutes
5 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Pelez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Étape 2
Disposez les demi-bananes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3
Hachez grossièrement les pistaches. Réservez.
Étape 4
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec le beurre. Pour cela, cassez-le en morceaux dans un bol résistant à la chaleur et ajoutez le beurre. Si vous optez pour le micro-ondes, chauffez par tranches de 30 secondes en remuant entre chaque intervalle jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Étape 5
Nappez les demi-bananes avec le chocolat fondu à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule.
Étape 6
Saupoudrez immédiatement les bananes avec les pistaches hachées, afin que celles-ci adhèrent bien au chocolat encore fondant.
Étape 7
Laissez durcir le chocolat à température ambiante ou placez brièvement au réfrigérateur si vous êtes pressé.
Mon astuce de chef
Pour une touche exotique, ajoutez un peu de noix de coco râpée avant que le chocolat ne durcisse.
L’accord parfait pour ce dessert
Dégustez ces bananes gourmandes avec un verre de lait froid ou, pour les adultes, accompagnées d’un café noir intense pour contraster avec la douceur du dessert.
L’info en plus
Le saviez-vous ?
La banane est un fruit énergétique riche en potassium tandis que les pistaches apportent des protéines et des bonnes graisses. Le chocolat noir est quant à lui apprécié pour ses antioxydants. Ce dessert combine donc plaisir et bienfaits nutritionnels.
Présentation idéale
Servez sur une assiette blanche pour faire ressortir la couleur dorée des pistaches et le brun profond du chocolat. Utilisez des petites fourchettes ou des piques à cocktail pour permettre une dégustation aisée et conviviale.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, BlancLot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.24,07 €22,59 €-6% -
Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cmEffet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.19,94 €
-
ZFRITP 100 Pics À Cocktail, Pique Aperitif, 12 Cm, Cure Dents en Bambou pour pour Apéritifs, Brochettes, Decoration Cocktail, Pic Aperitif en Perles Blanches pour Charcuterie, Sandwich, FruitsQuantité Suffisante : Chaque Paquet Contient 100 Pique Aperitif. Idéales Pour Les Grandes Fêtes Et Un Usage Quotidien. Leur Longueur Moyenne De 12 Cm Est Suffisante Pour Piquer Les Aliments. Solides Et Durables : Les Pique Aperitif En Perles Argent Sont Fabriqués En Bambou De Qualité Avec Une Extrémité En Perles Argent, Une Surface Lisse Sans Bavures. Et Les Cure-Dents Pour Apéritifs Peuvent Facilement Percer Les Aliments Pour Les Retenir, Plus Sûrs Et Plus Durables Que Les Cure-Dents En Plastique. Sûr Et Pratique : Leur Surface Lisse Et Sans Bavures Vous Évite De Vous Piquer Les Mains. Les Pic Aperitif Jetables Peuvent Être Jetés Immédiatement Après Utilisation, Réduisant Ainsi Le Nettoyage Après Les Activités Ou Les Fêtes. Décoration Exquise : Dotés D'une Extrémité Pointue, Les Cure Dents Fantaisie Pour Apéritif Sont Faciles À Percer À Travers Toutes Sortes De Légumes, De Viande Et De Fromage Pour Créer De Délicieuses Mini Nourriture, Ces Cure-Dents Sont Attrayants Pour Décorer Et Garnir Le Perçage. Polyvalence : Nos Pic Aperitif Conviennent À Une Variété De Fêtes, Comme Les Fêtes D'Été, Hawaïennes, Tropicales Ou De Plage. Ils Sont Également Parfaits Pour La Decoration Cocktail, Vin, Fruits Et Bonbons.6,69 € -
Menibeuty 20x Pique Aperitif, 11cm Brochettes à Cocktail en Acier Inoxydable Pique-Fête Réutilisable, pour Amuse-Gueules Fruits Cocktail Hamburgers【Pique Aperitif】20x brochettes à cocktail. env. 11 x 0,1 x 0,7 cm. 【Pic Aperitif】Nos brochettes à cocktail sont fabriquées en acier inoxydable robuste et antirouille, ce qui les rend durables, réutilisables et respectueuses de l'environnement ! 【Pic A Brochette】Parfait pour servir des fruits, des cubes de fromage, des olives, des mini sandwichs ou des crevettes - idéal pour les fêtes, les buffets ou les soirées élégantes ! 【Pique Brochette Inox】Contrairement aux brochettes en bois, ces bâtons en acier inoxydable peuvent être utilisés encore et encore et peuvent être facilement nettoyés à la main ou au lave-vaisselle ! 【Pique Brochette】Conception sphérique de la tête, belle et ronde facile à obtenir. Traitement d'affûtage de la queue, pratique et pratique pour la nourriture de fourche.6,99 €
