Réveillez vos papilles avec une douceur exotique : le Bounty maison au chocolat noir. Simple, rapide et terriblement gourmand, ce dessert vous fera voyager sous les tropiques sans quitter votre cuisine ! Suivez cette recette inratable pour épater vos convives.
15 minutes
5 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez la noix de coco et le lait concentré sucré dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 2
Formez des barres avec la préparation à la noix de coco et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placez au congélateur pendant approximativement 1 heure.
Étape 3
Faites fondre le chocolat: cassez-le en morceaux et placez-le dans un bol adapté au four micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez le beurre puis faites chauffer par intervalles de 30 secondes en remuant entre chaque jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Étape 4
Trempez les barres congelées dans le chocolat fondu afin qu’elles soient entièrement enrobées puis déposez-les sur du papier sulfurisé. Laissez refroidir à température ambiante pour que le chocolat durcisse.
Mon astuce de chef
Pour un démoulage facile, n’hésitez pas à utiliser des moules en silicone.
Accord idéal
Pour accompagner ces bouchées sucrées, optez pour un café noir serré qui fera ressortir l’intensité du chocolat noir ou bien un verre de lait bien frais pour adoucir cet instant gourmand.
L’info en plus
En savoir plus sur ce dessert
Ce classique des friandises est facilement personnalisable. Vous pouvez ajouter des amandes effilées à la préparation de noix de coco ou incorporer un peu d’extrait de vanille pour varier les plaisirs.
Présentation suggérée
Servez vos Bountys maison dans une assiette plate accompagnée d’une nappe aux motifs tropicaux pour renforcer l’ambiance exotique. Si vous souhaitez offrir ces délices, emballez-les individuellement dans du papier aluminium coloré pour faire plaisir à vos proches.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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