Recette de Bounty maison au chocolat noir : facile et gourmande

Recette de Bounty maison au chocolat noir : facile et gourmande

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Réveillez vos papilles avec une douceur exotique : le Bounty maison au chocolat noir. Simple, rapide et terriblement gourmand, ce dessert vous fera voyager sous les tropiques sans quitter votre cuisine ! Suivez cette recette inratable pour épater vos convives.

15 minutes

5 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
200 grammes de noix de coco râpée
200 grammes de lait concentré sucré
200 grammes de chocolat noir
20 grammes de beurre

Ustensiles

bol
four ou micro-ondes
moule à cake ou bac à glaçons

Préparation

Étape 1

Mélangez la noix de coco et le lait concentré sucré dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 2

Formez des barres avec la préparation à la noix de coco et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Placez au congélateur pendant approximativement 1 heure.

Étape 3

Faites fondre le chocolat: cassez-le en morceaux et placez-le dans un bol adapté au four micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez le beurre puis faites chauffer par intervalles de 30 secondes en remuant entre chaque jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Étape 4

Trempez les barres congelées dans le chocolat fondu afin qu’elles soient entièrement enrobées puis déposez-les sur du papier sulfurisé. Laissez refroidir à température ambiante pour que le chocolat durcisse.

Angélique Aubépine

Mon astuce de chef

Pour un démoulage facile, n’hésitez pas à utiliser des moules en silicone.

Accord idéal

Pour accompagner ces bouchées sucrées, optez pour un café noir serré qui fera ressortir l’intensité du chocolat noir ou bien un verre de lait bien frais pour adoucir cet instant gourmand.

L’info en plus

En savoir plus sur ce dessert

Ce classique des friandises est facilement personnalisable. Vous pouvez ajouter des amandes effilées à la préparation de noix de coco ou incorporer un peu d’extrait de vanille pour varier les plaisirs.

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Présentation suggérée

Servez vos Bountys maison dans une assiette plate accompagnée d’une nappe aux motifs tropicaux pour renforcer l’ambiance exotique. Si vous souhaitez offrir ces délices, emballez-les individuellement dans du papier aluminium coloré pour faire plaisir à vos proches.

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