Recette de cake au chocolat Gianduja : un délice irrésistible

Recette de cake au chocolat Gianduja : un délice irrésistible

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pâtisserie - Promotion standard

Si tu raffoles de chocolat, le cake au chocolat gianduja est un choix parfait. Son goût riche et sa texture moelleuse en font une gourmandise irrésistible.

20 minutes

45 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C.

Étape 2

Fais fondre le chocolat gianduja et le beurre au bain-marie.

Étape 3

Dans un grand bol, mélange le sucre, les œufs, puis ajoute la farine et la levure.

Étape 4

Verse le mélange de chocolat fondu dans le bol et mélange bien.

Étape 5

Verse la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.

Étape 6

Enfourne pendant 45 minutes puis laisse refroidir avant de démouler.

Gérard Chatenay

Mon astuce de chef

Pour un cake encore plus gourmand, ajoute quelques noisettes concassées dans la pâte.

Idée de boisson

Un chocolat chaud légèrement épicé se mariera à merveille avec ton cake au gianduja.

L’info en plus

Ce cake au chocolat gianduja est inspiré des saveurs italiennes, avec son chocolat contenant des noisettes. C’est un dessert qui saura ravir les amateurs de chocolat comme les plus fins gourmets.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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    Un mélange raffiné de chocolat au lait et de noisettes subtilement grillées. Utilisé en pâtisserie souvent pour la fabrication de mousse, en chocolaterie pour des intérieurs de bonbon de chocolat ou encore pour la fabrication de glace. Ingrédients: sucre ; noisettes ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; pâte de cacao ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; vanille naturelle en poudre <1% Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
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Comment présenter

Présente ton cake sur un plat de présentation gâteau en céramique pour une touche élégante et soignée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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