Découvrez la délicieuse texture d’un cake au chocolat ultra moelleux, idéal pour une pause gourmande en famille. Simple à réaliser, il ravira petits et grands par son goût intense.
15 minutes
35 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
1. Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélanger les ingrédients secs
Dans un bol, mélangez la farine, la poudre de cacao, le sucre et la levure chimique.
3. Incorporer les ingrédients humides
Ajoutez l’huile, le yaourt, l’extrait de vanille et les Å“ufs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Verser dans le moule
Versez la pâte dans un moule à cake antiadhésif préalablement huilé.
5. Cuisson
Enfournez pendant environ 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré en ressorte propre.
Mon astuce de chef
Pour un cake encore plus moelleux, ajoutez un peu de crème fraîche à la pâte avant de la verser dans le moule.
Chocolat chaud
Accompagnez ce cake d’un chocolat chaud crémeux pour une expérience chocolatée complète.
L’info en plus
Le cake au chocolat est une invention britannique du XVIIIe siècle, devenu un incontournable des goûters dans le monde entier.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir ce dessert
Servez ce cake au chocolat tiède, découpé en tranches généreuses, sur un plat de présentation gâteau, accompagné de quelques fruits rouges pour une touche de couleur.
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