Festives et colorées, les cake pops de Pâques au chocolat s’invitent à votre table pour le plaisir des petits comme des grands. Ces sucettes gourmandes enrobées de chocolat et saupoudrées de décorations sont aussi amusantes à préparer qu’à déguster. Suivez cette recette pas à pas pour créer de délicieuses douceurs qui raviront vos convives lors du traditionnel repas pascal.
30 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Émietter soigneusement le gâteau dans un grand bol jusqu’à ce que vous obteniez une texture fine et sans gros morceaux.
Étape 2
Mélanger avec la crème liquide pour obtenir une pâte malléable. Si la pâte est trop sèche, ajoutez légèrement plus de crème.
Étape 3
Former des boules de taille égale avec vos mains, puis placer-les sur un plateau. Insérer un bâtonnet dans chaque boule et réfrigérer pendant 15 minutes.
Étape 4
Faire fondre le chocolat au bain-marie : mettez le chocolat dans un bol résistant à la chaleur posé sur une casserole d’eau frémissante sans que le bol ne touche l’eau.
Étape 5
Tremper chaque cake pop dans le chocolat fondu jusqu’à ce qu’elle soit complètement enrobée, puis parsemer immédiatement les décorations avant que le chocolat ne durcisse.
Étape 6
Laisser prendre les cake pops en les plaçant sur une plaque alvéolée ou en insérant les bâtonnets dans un support pour qu’ils restent debout pendant que le chocolat se solidifie.
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à utiliser du chocolat blanc ou même mélanger plusieurs types de chocolats. Vous pouvez également aromatiser votre gâteau émietté avec un peu d’extrait de vanille ou d’amande pour encore plus de gourmandise.
Accompagnement idéal
Rien ne vaut un bon verre de lait frais ou une tasse de café léger pour accompagner ces douceurs sucrées. L’alliance du café et du chocolat est toujours une valeur sûre !
L’info en plus
L’origine ludique des cake pops: ils sont apparus aux États-Unis grâce à la créativité des pâtissiers cherchant à réutiliser leurs chutes de gâteaux. Les cake pops allient économie et créativité !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Lot de 50 bâtonnets pour cake pops en papier, 10 cm, pour bonbons, pâtisserie, bricolage, décoration de gâteau (50pcs)Dimensions : longueur du bâton de papier 10 cm, diamètre 3,0 mm. Veuillez vérifier la taille avant l'achat. Matériaux de haute qualité : les bâtonnets à sucettes sont fabriqués en pâte de fibres de bois pure, sûres et non toxiques, respectueuses de l'environnement et durables, ne contiennent pas d'agent fluorescent et peuvent entrer en contact direct avec les aliments. Vous pouvez l'utiliser en toute confiance. Stylo en papier solide : stylo en papier solide haute densité, bonne ténacité et élasticité, pas facile à casser, solide et épais, pas facile à mouiller, durable. Sucettes faites à la main : peuvent être utilisées pour faire des barres à gâteau, des barres chocolatées, des barres de guimauve, des glaces ou d'autres desserts. Parfait pour faire des bonbons de différentes couleurs à la maison, exercer les compétences pratiques de votre bébé et profiter du plaisir en famille. Excellent cadeau : bâtonnets de sucettes adaptés pour les anniversaires, les fêtes, les mariages, l'artisanat et également adaptés pour les gâteaux faits à la main. Vous pouvez également les offrir à vos amis et à vos proches.4,99 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Présentation des cake pops
Pour présenter vos cake pops, optez pour des supports spéciaux qui permettent d’exposer ces petites merveilles debout. Sinon, remplissez un vase ou un pot avec du sucre coloré ou des perles alimentaires et plantez-y vos sucettes. Cela fera non seulement office d’un élégant centre de table mais permettra aussi aux invités de choisir leur propre gourmandise en toute simplicité.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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4 Pièces Support Sucette, Présentoir à Sucettes en Acrylique Transparent à 20 Trous, Supports à Sucettes Transparents Cake Pop Support Cake Pop Stand pour la Cuisson des Bonbons, la Fête, MariageSpécification du Produit : 4 Pièces supports à sucettes taille 16x9x4cm, le diamètre des trous est de 0,5cm, chaque porte-sucette a 20 trous, peut contenir un total de 80 sucettes, assez pour profiter du plaisir de faire des sucettes. il peut être utilisé non seulement pour présenter des bonbons, mais aussi pour une variété d'objets artisanaux. Matériau de Haute Qualité : Support pour sucettes en acrylique de qualité alimentaire, sûr et hygiénique, non toxique et inodore, ne contient pas de bpa, peut être en contact direct avec les aliments, a une excellente transparence et durabilité, transparent comme du cristal, ne se casse pas facilement, ne jaunit pas facilement, surface lisse sans bavures, durable, peut être réutilisé. Conception Exquise et Pratique : 20 Trous acrylic présentoir à cake pops avec une conception à double couche, la forme en u maintient le gâteau en place et empêche la sucette de trembler ou de basculer, ce qui permet d'économiser de l'espace et de présenter clairement votre sucette, et d'ajouter de la beauté à votre présentation, rendant la sucette plus attrayante. Facile à Utiliser: Transparent lollipop stand est recouvert d'un film protecteur, déchirez le film protecteur avant utilisation, insérez simplement la sucette dans le trou, elle peut être fermement placée sur le support, lavez-la ou essuyez-la avec de l'eau après utilisation, séchez-la et rangez-la Largement Utilisé: Supports de support de sucettes dans les boulangeries, les vitrines, les fêtes d'anniversaire, les fêtes, les thés, noël, les mariages, les pâtisseries, les fêtes de thanksgiving et bien d'autres scènes, les sucettes sont présentées de manière propre et nette, ce qui rend vos bonbons encore plus délicieux.8,99 €
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WWYSSZ Lot de 2 Support de Sucette, Présentoir à Pop Cake à 20 Trous,Bar a Sucette Acrylique, avec 100 Pcs Cake Pop Sticks,100 Pcs Sachet Bonbon,100 Pcs Ties Torsadées,20 Pcs Papillon Ties TorsadéesLot de support sucette : 2 x presentoir pour sucette transparent, 20 x nœuds papillon colorés, 100 x bâtons de sucre, 100 x sachets de sucre, 100 x liens en métal, la quantité est suffisante pour une utilisation quotidienne Conception pratique : le presentoir pop cake est doté de 20 trous, parfaits pour conserver les sucettes de manière ordonnée et peu encombrante. Les trous à double couche du support pour sucette sont plus stables et empêchent les sucettes de se balancer d'un côté à l'autre Matériau de haute qualité : Le support pop cake est fabriqué en acrylique transparent, veuillez retirer le film protecteur avant de l'utiliser. Le présentoir à sucette est facile à nettoyer Utilisation ingénieuse : support à sucette est un moyen créatif de présenter des bonbons, des sucettes et d'autres en-cas. Le support à cake pop convient à la pâtisserie, aux activités familiales et à l'affichage en vitrine Large éventail d'utilisations : Le presentoir sucette convient aux buffets, aux mariages, aux fêtes d'anniversaire, aux fêtes de bienvenue pour les bébés, aux thés décontractés, à Noël, à Halloween et aux anniversaires9,99 €
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