Quand l’heure du goûter frappe à la porte, rien de tel qu’une petite douceur pour réconforter les coeurs et égayer les papilles. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui sort des sentiers battus : le croque-monsieur banane et chocolat. Un mariage sucré-salé qui saura séduire petits et grands gourmands.
10 minutes
5 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Tartinez généreusement chaque tranche de pain de mie avec la pâte à tartiner au chocolat.
Étape 2
Coupez les bananes en rondelles puis disposez-les sur quatre tranches de pain.
Étape 3
Fermez vos croques avec les autres tranches de pain.
Étape 4
Faites fondre le beurre dans une poêle ou préchauffez votre appareil à croque-monsieur.
Étape 5
Faites dorer vos croques environ 2 minutes par face si vous utilisez une poêle, jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants.
Mon astuce de chef
Pour un croustillant parfait, n’hésitez pas à presser légèrement les croques pendant la cuisson.
Un smoothie maison ou un verre de lait froid
Votre boisson doit être fraîche pour contraster avec la chaleur du croque-monsieur, accentuant ainsi le plaisir de la dégustation.
L’info en plus
Le croque-monsieur banane et chocolat est une variation sucrée du traditionnel sandwich français. Sa simplicité permet une multitude de variations : n’hésitez pas à ajouter des noisettes concassées pour plus de texture, ou un filet de caramel pour encore plus de gourmandise.
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Pour une présentation soignée
Dressez vos croques sur une planche en bois ou dans une assiette accompagnée d’une feuille de menthe fraîche. Vous pouvez également saupoudrer d’un peu de sucre glace pour le côté esthétique et gourmet.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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