Douces et réconfortantes, les cuillères à chocolat chaud sont de petites merveilles qui transforment un moment ordinaire en une expérience cocooning. Suivez cette recette pour préparer de délicieuses cuillères qui fondent dans la tasse, libérant le goût intense du cacao.
15 minutes
5 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Fondre doucement le chocolat au bain-marie. Pour cela, on casse d’abord le chocolat en morceaux, puis on met ces morceaux dans un bol résistant à la chaleur, posé sur une casserole contenant de l’eau frémissante sans que l’eau touche le bol.
Étape 2
Mélanger le chocolat fondu avec le lait en poudre et le sucre glace jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 3
Verser ce mélange dans les moules en remplissant jusqu’à la moitié.
Étape 4
Ajouter quelques mini-marshmallows par-dessus et insérer un bâtonnet au centre.
Étape 5
Laisser refroidir et durcir au réfrigérateur pendant environ 1 heure avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à utiliser différents types de chocolat : au lait pour une douceur accrue ou blanc pour une note différente !
Accompagnement idéal
Un verre de lait bien chaud est parfait pour faire fondrela cuillère et savourer pleinement le chocolat.
Présentation gourmande
Servez directement ces cuillères dans des tasses adaptées à chacun. Privilégiez des tasses aux couleurs chaudes pour mettre en valeur votre création et n’oubliez pas d’inclure des petites cuillers pour aider les mini-marshmallows à se dissoudre.
