Recette de cupcakes football au chocolat : idéale pour les fans de sport !

Recette de cupcakes football au chocolat : idéale pour les fans de sport !

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Quoi de mieux pour célébrer un match qu’une délicieuse fournée de cupcakes au chocolat sur le thème du football ? Parfait pour les fans de sport, ce dessert gourmand saura ajouter une touche de festivité à vos soirées. Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à marquer des points auprès de vos invités avec cette recette ludique et savoureuse !

30 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
100 grammes de Beurre doux
150 grammes de Sucre en poudre
2 Œufs
120 grammes de Farine tout usage
30 grammes de Cacao en poudre non sucré
1/2 cuillère à café de Levure chimique
60 millilitres de Lait entier
1/4 cuillère à café de Extrait de vanille
Sel fin
Pâte à sucre blanche et verte
Colorant alimentaire noir ou stylo alimentaire noir

Ustensiles

Four préchauffé à 180°C (thermostat 6)
Moules à cupcakes ou caissettes en papier
Batteur électrique ou fouet

Préparation

Étape 1

Mélangez le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu’à obtenir une consistance légère.

Étape 2

Incorporez les œufs un par un, puis ajoutez la vanille.

Étape 3

Tamisez (sieve): passez la farine, le cacao en poudre et la levure chimique au travers d’une passoire fine pour éviter les grumeaux.

Étape 4

Ajoutez progressivement le mélange sec au mélange humide en alternant avec le lait. Assurez-vous que tout est bien mélangé sans trop travailler la pâte.

Étape 5

Remplissez les moules à cupcakes aux deux tiers et enfournez pendant 20 minutes. Un cure-dent inséré au centre doit ressortir propre quand ils sont cuits.

Étape 6

Laissez refroidir: retirez les cupcakes du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de les démouler sur une grille.

Étape 7

Décorez vos cupcakes refroidis avec de la pâte à sucre colorée pour créer des petits ballons de football.

Julien Vallois

Mon astuce de chef

Pour donner un aspect plus réaliste aux ballons de football, utilisez un petit emporte-pièce rond ou une douille large pour découper des cercles dans la pâte à sucre blanche. Ensuite, colorez des petites portions de pâte à sucre noire pour former les pentagones caractéristiques.

Eau fraîche aromatisée

Pour accompagner ces cupcakes lors d’un après-midi sportif, l’eau fraîche aromatisée avec des tranches d’agrume ou des feuilles de menthe fera merveille. C’est rafraîchissant et cela permettra à vos convives de rester hydratés !

L’info en plus

Ces cupcakes au chocolat sont non seulement délicieux mais également modulables selon l’événement sportif: changez les couleurs de la pâte à sucre pour correspondre aux équipes en compétition ! Avec leur coeur moelleux et leur décoration personnalisable, ils feront sensation lors de chaque match.

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Présentation soignée

Servez vos cupcakes sur un plateau ou une assiette décorative aux couleurs du thème choisi. Pensez également à disposer quelques éléments décoratifs comme des mini fanions autour du plat pour renforcer l’ambiance festive. Utilisez si possible des serviettes ou des pics décorés qui complèteront parfaitement votre présentation.

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Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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