Les cupcakes sapin de Noël au chocolat blanc sont une manière festive et délicieuse de célébrer les fêtes de fin d’année. Ces petits gâteaux décorés en forme de sapin émerveilleront aussi bien les enfants que les adultes. Suivez cette recette pas à pas pour réaliser des cupcakes qui apporteront un peu de magie de Noël à votre table.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 3
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un en continuant de battre.
Étape 5
Incorporez le mélange de farine et de levure, puis ajoutez le lait progressivement.
Étape 6
Répartissez la pâte dans des moules à cupcakes et enfournez pendant 20 minutes.
Étape 7
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.
Étape 8
Ajoutez le colorant alimentaire vert au chocolat blanc fondu et mélangez bien.
Étape 9
Versez le mélange dans une poche à douille.
Étape 10
Une fois les cupcakes refroidis, décorez-les avec le chocolat blanc coloré en formant des spirales pour représenter des sapins.
Étape 11
Parsemez de petites perles de sucre pour imiter les décorations de Noël.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter une cuillère à café d’extrait de vanille à la pâte à cupcakes.
Boisson d’accompagnement
Servez vos cupcakes avec un chocolat chaud à la cannelle pour renforcer l’esprit de Noël.
Les cupcakes sont originaires des États-Unis et sont devenus populaires au début du XIXe siècle. Leur nom proviendrait de la pratique de cuire ces gâteaux dans des tasses individuelles.
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