Avis aux amateurs de chocolat et d’amandes, cette recette est pour vous ! La douceur du chocolat alliée au croquant des amandes donne un dessert délicieux et réconfortant. Préparez-vous à vivre une expérience culinaire inédite avec notre recette de douceur de chocolat aux amandes.
20 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie. Pendant ce temps, torréfiez les amandes dans une poêle sans matière grasse puis concassez-les grossièrement.
Étape 2
Dans un saladier, ajoutez le sucre glace tamisé, les amandes concassées puis mélangez. Ajoutez ensuite le mélange chocolat-beurre fondu en continuant de mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Mettez la préparation dans des moules à financier puis enfournez-les pendant environ 10 minutes à 180 degrés. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez ces petites douceurs avec un bon café ou un thé.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat blanc dans la pâte avant de l’enfourner.
Un café expresso
Rien n’est plus agréable que d’accompagner cette gourmandise d’un café expresso. La force de l’expresso contrastera parfaitement avec la douceur du chocolat, créant ainsi une harmonie parfaite en bouche.
L’info en plus
Ce dessert est un classique des goûters et des fins de repas. Il tire son originalité du mélange du chocolat fondant et des amandes croquantes. Facile à réaliser, il séduira les petits comme les grands gourmands !
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Les financiers au chocolat et aux amandes
Servez ces financiers sur une petite assiette recouverte d’un doily – une petite nappe en papier décorative – pour apporter une touche élégante à votre présentation. Les financiers sont généralement disposés en pyramide pour mettre en valeur leur forme caractéristique.
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vancasso, Série Bonita, Assiette à Dessert en Céramique, 6 Pièces, Petite Assiette à Tapas, Pâtes, Gâteau, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu DégradéCollections complètes : service de table Bonita de 6 pièces composé de 6 assiettes à dessert, Ø 18,8 x H 2,2 cm. Le petit set d'assiettes à gâteau convient comme assiette à collation, assiette à salade ou assiette à pâtes pour le dîner, les fruits, les desserts, les fêtes, les apéritifs. L'ambiance unique des couleurs bleues se traduit facilement dans un ciel bleu et des vacances agréables. Aspect exceptionnel : en faïence de qualité supérieure et respectueuse de l'environnement, le service de table vancasso Ess est fabriqué à la main. Bord marron exquis des cils - Design tourbillon moderne - Joli vernis lisse des deux côtés - Teinte bleue élégante unique crée simplement une harmonie douce unique. Artisanat intemporel et excellente décoration : cette série combine un motif délicat peint à la main, une finition exceptionnelle et une variété de teintes bleues pour créer une ambiance maritime fascinante. Parfait donne à votre table non seulement un accroche-regard absolu, mais aussi une atmosphère harmonieuse. Idée cadeau impressionnante : en tant que cadeau décent, ce superbe service de vaisselle est idéal pour votre maison, bureau, bar, etc. Le service combiné Bonita est parfait pour tous les âges, familles et amis. Emballage sûr et solide. Pour chaque problème, nous offrons des solutions optimales, il suffit de nous contacter par e-mail. Plusieurs compléments de vancasso : d'autres ajouts individuels à la série « Bonita » de la marque vancasso tels que bol à céréales, assiettes à gâteau, assiettes creuses, tasses et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique. D'autres séries de la marque vancasso telles que Natsuki, Haruka, Mandala, Macaron, Bella, Bonbon, Navia sont également disponibles.25,12 €23,86 €-5%
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