Recette de mug cake léger et sans gluten au chocolat et à la banane

Recette de mug cake léger et sans gluten au chocolat et à la banane

4.8/5 - (6 votes)

Laissez-vous séduire par la simplicité et la gourmandise d’un mug cake léger et sans gluten au chocolat et à la banane, une recette rapide à réaliser pour satisfaire vos envies de douceurs sans trop culpabiliser.

10 minutes

2 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
1 banane mûre
1 œuf
30 grammes de poudre d’amande
cacao en poudre sans sucre
levure chimique sans gluten
miel ou sirop d’agave
extrait de vanille
sel

Ustensiles

mug (tasse)
four à micro-ondes

Préparation

Étape 1

Écrasez la banane mûre dans le mug jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 2

Incorporez l’œuf et mélangez vigoureusement.

Étape 3

Ajoutez progressivement la poudre d’amande, le cacao, la levure, le miel ou sirop d’agave, l’extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez bien après chaque ajout.

Étape 4

Cuisez au micro-ondes pendant environ 2 minutes. Le temps peut varier selon la puissance de votre appareil.

Gérard Chatenay

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques pépites de chocolat avant de passer au micro-ondes.

Accord parfait avec une boisson chaude

Pour savourer pleinement votre mug cake, accompagnez-le d’une tasse de thé vert léger ou même d’un café doux qui sublimera les arômes du chocolat.

L’info en plus

À propos du mug cake : Le mug cake est un gâteau individuel préparé directement dans une tasse et cuit rapidement au micro-ondes. Parfait pour des pauses sucrées improvisées !

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • VAHINE - Arôme Vanille 200 ml
    Origine des ingrédients : France
    2,72 €
  • Extrait pur de vanille entièrement naturel (118 ml) - Parfait pour la cuisine et la pâtisserie
    SAVEUR NATURELLE FORTE - Notre processus d'extraction breveté produit un extrait de vanille riche en arômes qui préserve les 300 composés aromatiques dérivés de la vanille. ÉTIQUETTE PROPRE - Fait à partir de vraies gousses de vanille, sans additifs, colorants, faux arômes et ne contient aucun sucre. SOURCE ÉTHIQUE - Native Vanilla aide des centaines de micro-agriculteurs en Papouasie-Nouvelle-Guinée par le biais du commerce équitable et s'engage à adopter des pratiques de culture respectueuses de l'environnement. CERTIFIÉ - Notre extrait de vanille pure est certifié casher et végétalien. RECETTES - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille = 1 gousse de vanille entière = 1 cuillère à soupe de pâte de gousse de vanille = 1 cuillère à soupe de poudre de vanille.
    18,99 €
  • LA PATELIERE Poudre à Lever sans Phosphate Bio/sans Gluten 8 x 10 g - Lot de 5 (40 sachets)
    Agriculture Biologique - Certifié Ecocert Aide à la pâtisserie et aux desserts Contient 5 sachets de 10 g
    7,20 €
  • LA PATELIERE Levure Chimique 6 Sachets 66 g
    Origine : France Idéale pour pâtes à cake, génoises, biscuits Aide à la pâtisserie et aux desserts
    0,82 €
    0,75 €
    -9%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Cecotec Micro-ondes Proclean 2010 Inverter White. Micro-onde avec Technologie Inverter, capacité 19 L, 700 W, 5 niveaux, plateau tournant 245 mm, minuterie jusqu'à 30 minutes.
    Technologie Inverter : décongèle, chauffe et cuit uniformément dans le même micro-ondes, rapidement et facilement Capacité 19 L : vous pourrez réchauffer ou cuire n'importe quelle préparation et aliment grâce à sa grande capacité de 19 L ; grande puissance: son énorme puissance de 700 W garantira une efficacité maximale à chaque utilisation et obtiendra des résultats parfaits et délicieux 5 niveaux : choisissez entre les modes Low, Medium Low, Medium, Medium High et High, et obtenez le bon point de cuisson et la température souhaitée pour vos préparations Plateau tournant 245 mm : le grand diamètre de son plateau tournant vous permet de décongeler, réchauffer et cuire vos plats préférés en un rien de temps ; Minuterie jusqu'à 30 minutes : choisissez le temps de cuisson ou de réchauffage de vos recettes et obtenez les résultats que vous recherchez Avertissement sonore : le micro-ondes vous avertit lorsque la durée de fonctionnement sélectionnée est terminée
    59,90 €
  • Cecotec Micro-ondes ProClean 2010. 20 L de capacité et 700 W de puissance, Sans grill, Mode Décongélation, Technologie 3DWave. Minuterie jusqu'à 30 minutes.
    Commandes giratoires mécaniques pour une utilisation plus facile. Technologie 3DWave avec un système d’ondes plus efficace qui enveloppe 100 % des aliments. 6 niveaux de puissance pour s’ajuster à tous vos besoins. Mode Décongélation adaptable à tout type d’aliment. Avertissement acoustique de fin de cuisson qui vous prévient lorsque le repas est prêt.
    59,90 €

Présentation idéale du mug cake

Servez ce délicieux dessert directement dans le mug utilisé pour sa cuisson. Une petite cuillère suffira pour déguster votre création ! Pour les plus audacieux, démoulez-le sur une petite assiette et décoreaient avec des rondelles de banane ou un peu de cacao.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • MONT MARTE Peinture Porcelaine et Céramique – 6 pièces x 20ml – Résistante à l'eau – Peintures de haute qualité – Idéal pour peindre les tasses
    𝗘𝗫𝗖𝗘𝗟𝗟𝗘𝗡𝗧𝗘 𝗦𝗘𝗟𝗘𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 – Un ensemble de peinture sur porcelaine résistante à l'eau composé d'un total de 6 boîtes de 20 ml chacune. Au total 6 belles couleurs pour le travail créatif sur les tasses, vases et bols et bien plus encore. Parfait pour les artistes, les étudiants, les adolescents, les adultes et les débutants qui s'intéressent à la peinture céramique. 𝗖𝗔𝗥𝗔𝗖𝗧𝗘𝗥𝗜𝗦𝗧𝗜𝗤𝗨𝗘𝗦 𝗘𝗫𝗖𝗘𝗣𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘𝗟𝗟𝗘𝗦 – Une opacité et une pigmentation élevées garantissent une application facile et une excellente qualité lors de l'utilisation de cette peinture porcelaine. Créez des animaux, des motifs, des structures, des objets et bien plus encore dans un look extraordinaire. Soyez créatif avec les couleurs de la porcelaine ! 𝗘𝗙𝗙𝗘𝗧𝗦 𝗜𝗠𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘𝗟𝗦 – La forte intensité des couleurs vous garantit une grande luminosité de vos peintures sur céramique. Même si vous diluez un peu la peinture avec de l'eau lorsque vous peignez avec un pinceau. La peinture à séchage rapide permet d'obtenir très facilement une finition brillante avec une grande opacité. 𝗖𝗢𝗨𝗟𝗘𝗨𝗥𝗦 𝗗𝗘 𝗛𝗔𝗨𝗧𝗘 𝗤𝗨𝗔𝗟𝗜𝗧𝗘 – L'excellente tenue à la lumière des couleurs de la porcelaine assure une qualité durable et permanente de vos peintures sur porcelaine ou céramique. La couleur peut également être mélangée pour créer une gamme de couleurs encore plus large. Attention : Ne va pas au lave-vaisselle ! 𝗖𝗔𝗗𝗘𝗔𝗨 𝗜𝗗𝗘𝗔𝗟 – L'ensemble de couleurs de porcelaine Mont Marte est une excellente introduction à la peinture sur porcelaine ou céramique. La peinture créative de tasses etc. est particulièrement amusante avec cet ensemble, peu importe si vous êtes un débutant ou déjà un professionnel expérimenté. Cet ensemble est également idéal comme cadeau de Noël ou d'anniversaire.
    17,95 €
  • Recettes gourmandes mug cake: 100 fiches recettes illustrées, détaillées et faciles à remplir + sommaire - petits gâteaux sucrés ou salés cuisson rapide - spécial brunch - Taille A4 21 x 29,7cm
    8,93 €
  • Petite assiette porcelaine blanche - D 17 cm - Tivoli
    Cette petite assiette en porcelaine blanche pourra être utilisée pour présenter de petites quantités comme le pain, des croûtons, ou même des rinces doigts. Vous pourrez aussi l'utiliser sous un bol pour une présentation raffinée.- Diamètre : 17 cm- Hauteur : 2.4 cm - Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes- Produit alimentaire garanti sans plomb - Véritable porcelaine italienne- Conçu et adapté pour un usage professionnel en restauration Fabrication artisanale Décoré à la main Idéal pour un cadeau Articles coordonnés et autres coloris disponibles
    4,53 €
  • LACOR Plateau Ardoise Ronde de Ø20 cm, Autre, Noir, 20 cm, 20x5x2 cm
    Entièrement artesanales, chaque bac est unique et transcrire Idéal pour la présentation de plats froids et chauds Offrent Un Air De modernité, élégance et simpleza Excellent conducteur du froid et de la chaleur Évite les changements brusques de température
    4,99 €

Retour en haut