Laissez-vous séduire par la simplicité et la gourmandise d’un mug cake léger et sans gluten au chocolat et à la banane, une recette rapide à réaliser pour satisfaire vos envies de douceurs sans trop culpabiliser.
10 minutes
2 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Écrasez la banane mûre dans le mug jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 2
Incorporez l’œuf et mélangez vigoureusement.
Étape 3
Ajoutez progressivement la poudre d’amande, le cacao, la levure, le miel ou sirop d’agave, l’extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez bien après chaque ajout.
Étape 4
Cuisez au micro-ondes pendant environ 2 minutes. Le temps peut varier selon la puissance de votre appareil.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques pépites de chocolat avant de passer au micro-ondes.
Accord parfait avec une boisson chaude
Pour savourer pleinement votre mug cake, accompagnez-le d’une tasse de thé vert léger ou même d’un café doux qui sublimera les arômes du chocolat.
L’info en plus
À propos du mug cake : Le mug cake est un gâteau individuel préparé directement dans une tasse et cuit rapidement au micro-ondes. Parfait pour des pauses sucrées improvisées !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Présentation idéale du mug cake
Servez ce délicieux dessert directement dans le mug utilisé pour sa cuisson. Une petite cuillère suffira pour déguster votre création ! Pour les plus audacieux, démoulez-le sur une petite assiette et décoreaient avec des rondelles de banane ou un peu de cacao.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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