Recette de plaque de chocolat Rudolph : gourmandise festive facile

Recette de plaque de chocolat Rudolph : gourmandise festive facile

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pâtisserie - Promotion standard

Voici une recette fabuleuse pour les fêtes de fin d’année : la plaque de chocolat Rudolph. Un dessert festif qui ravira les petits comme les grands !

30 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faire fondre le chocolat au bain-marie. (Le bain-marie est une technique qui permet de chauffer doucement et régulièrement une préparation, ici le chocolat).

Étape 2

Verser le chocolat fondu dans le moule à tarte.

Étape 3

Déposer les Smarties sur le chocolat pour former les yeux, le nez et la bouche de Rudolph.

Étape 4

Utiliser des bâtonnets salés pour créer les bois du renne.

Étape 5

Laisser refroidir à température ambiante jusqu’à ce que le chocolat soit complètement durci.

Julien Vallois

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour un rendu encore plus festif, vous pouvez ajouter des paillettes alimentaires sur votre plaque de chocolat avant que celle-ci ne durcisse.

Accompagnement idéal

Essayez de servir cette gourmandise avec un bon chocolat chaud maison. C’est le compagnon parfait pour une soirée douillette à la maison.

L’info en plus

Cette recette est inspirée du célèbre personnage Rudolph, le renne au nez rouge du père Noël. Simple et ludique, c’est une excellente activité à partager avec les enfants pendant les vacances de Noël.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter votre plaque de chocolat Rudolph

Placez votre plaque de chocolat sur un joli plat en verre ou en porcelaine blanche afin de faire ressortir les couleurs vives des Smarties. Pour la découpe, utilisez un couteau bien aiguisé et faites des carrés ou des rectangles. Vous pouvez aussi utiliser des emporte-pièces pour donner à vos morceaux de chocolat des formes amusantes comme des étoiles, des coeurs ou encore des sapins !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    [Fond amovible] Le fond du moule à quiche est amovible, qui rend le gâteau facile à retirer. Peut être séparé non utilisé pour un nettoyage facile. [Design] Le moule à quiche est conçu des bords ondulés pour rendre le gâteau ou le dessert plus beau. Peut être utilisé pour de jolis gâteaux, œufs d'art, mini gâteaux, etc. [Matériau] Le moule à quiche est fabriqué en acier au , qui est sûr pour les aliments et . Il a une résistance à l'abrasion, aux rayures et n'est pas facile à déformer ou à fissurer. [Revêtement antiadhésif] La plaque à quiche est revêtue d'un revêtement antiadhésif, qui peut facilement déformer le gâteau et absorber rapidement la chaleur. [Application] Le moule à quiche est adapté pour préparer des mini gâteaux au fromage, des tartes aux œufs au chocolat, des quiches et d'autres délicieux desserts. Choix pour la préparation de fêtes et la cuisson à .
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