Voici une recette fabuleuse pour les fĂȘtes de fin d’annĂ©e : la plaque de chocolat Rudolph. Un dessert festif qui ravira les petits comme les grands !
30 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Ătape 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie. (Le bain-marie est une technique qui permet de chauffer doucement et réguliÚrement une préparation, ici le chocolat).
Ătape 2
Verser le chocolat fondu dans le moule Ă tarte.
Ătape 3
Déposer les Smarties sur le chocolat pour former les yeux, le nez et la bouche de Rudolph.
Ătape 4
Utiliser des bùtonnets salés pour créer les bois du renne.
Ătape 5
Laisser refroidir Ă tempĂ©rature ambiante jusqu’Ă ce que le chocolat soit complĂštement durci.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour un rendu encore plus festif, vous pouvez ajouter des paillettes alimentaires sur votre plaque de chocolat avant que celle-ci ne durcisse.
Accompagnement idéal
Essayez de servir cette gourmandise avec un bon chocolat chaud maison. C’est le compagnon parfait pour une soirĂ©e douillette Ă la maison.
L’info en plus
Cette recette est inspirĂ©e du cĂ©lĂšbre personnage Rudolph, le renne au nez rouge du pĂšre NoĂ«l. Simple et ludique, c’est une excellente activitĂ© Ă partager avec les enfants pendant les vacances de NoĂ«l.
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Comment présenter votre plaque de chocolat Rudolph
Placez votre plaque de chocolat sur un joli plat en verre ou en porcelaine blanche afin de faire ressortir les couleurs vives des Smarties. Pour la découpe, utilisez un couteau bien aiguisé et faites des carrés ou des rectangles. Vous pouvez aussi utiliser des emporte-piÚces pour donner à vos morceaux de chocolat des formes amusantes comme des étoiles, des coeurs ou encore des sapins !
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