Plongez dans un univers de saveurs réconfortant avec notre porridge au chocolat, accompagné de bananes caramélisées et d’un croquant granola aux noix de pécan et miel. Un petit-déjeuner gourmand ou une collation douillette qui saura ravir les papilles des petits comme des grands.
20 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mijoter : faire cuire lentement et à feu doux. Dans une casserole, versez les flocons d’avoine, le lait et le cacao. Mijotez le mélange à feu moyen pendant environ 15 minutes, en remuant régulièrement jusqu’à ce que le porridge épaississe.
Étape 2
Caraméliser : enduire un aliment de sucre roux pour lui donner un aspect doré et un goût sucré. Coupez les bananes en rondelles. Faites fondre le beurre dans une poê1le puis ajoutez les rondelles de banane et saupoudrez-les de sucre roux. Laissez caraméliser pendant quelques minutes en retournant délicatement les rondelles pour qu’elles soient dorées des deux côtés.
Mon astuce de chef
Pour obtenir un porridge encore plus onctueux, vous pouvez ajouter une cuillerée de yaourt nature ou de crème fraîche avant de servir.
Accompagnement idéal
Pour compléter ce dessert savoureux, servez-vous une boisson chaude comme du thé ou un café léger qui équilibrera la richesse du chocolat.
L’info en plus
En savoir plus sur ce délice
Le porridge est un plat traditionnellement consommé dans de nombreux pays, notamment au Royaume-Uni. Son origine modeste a évolué au fil des siècles pour devenir aujourd’hui une toile vierge permettant toutes sortes d’innovations culinaires.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Quaker Muesli Croustillant Noix De Pécan & Du Brésil, 500gQUAKER MUESLI, DES CÉRÉALES POUR BIEN DÉMARRER LA JOURNÉE : Quaker Muesli Croustillant Noix de Pécan et Noix du Brésil, c'est une délicieuse recette, délicatement dorée au four, composée d'avoine complète, de pétales de blé, d'orge, ainsi que de savoureuses Noix de Pécan & Noix du Brésil. DES CÉRÉALES COMPLÈTES POUR UN PETIT-DÉJEUNER COMPLET ET SAIN : Les céréales Quaker sont naturellement source de fibres, vitamines B1, magnésium, et phosphore pour bien démarrer la journée. Quaker est la marque incontournable pour un petit-déjeuner savoureux pour toute la famille ! Quaker propose exclusivement des céréales sans conservateurs et sans huile de palme DES CÉRÉALES POUR VARIER LES PLAISIRS : Les céréales Quaker Cruesli peuvent se déguster seules, avec une boisson de type jus de fruits, un bol de lait, des fruits frais ou de fruits secs. Ces céréales conviennent aussi parfaitement pour des recettes de cuisine comme des granolas, brownies, barres de céréales, verrines de desserts, ... DÉCOUVREZ AUSSI LA DIVERSITÉ DE NOTRE GAMME : Quaker, c’est aussi 3 autres gammes pour toutes les envies, avec Quaker Oats (flocons d'avoine), Quaker Cruesli (pépites croquantes d'avoine et de blé complet), et Quaker Super Goodness Vitalité (mélange d'avoine, d'orge, et de quinoa) QUAKER, L'EXPERT DE L'AVOINE DEPUIS PLUS DE 140 ANS : C’est en 1877 que deux fermiers d'origine américaine s’associent pour produire de l’avoine complète de qualité supérieure, depuis un petit moulin situé dans l’Ohio. Quaker devient alors la première marque de céréales au monde4,99 €4,15 €-17%
-
Lizi's Granola à faible teneur en sucre à l'érable et aux noix de pécan 500 gCéréales pour petit déjeuner Certifié GL moins de 4 % de sucre par 100 g - Riche en fibres végétaliennes casher - KLBD Érable et noix de pécan20,48 €
Présentation à l’assiette
Servez votre porridge dans des bols individuels, couronnez-le des bananes caramélisées et parsemez généreusement du granola pour apporter texture et gourmandise. Une touche finale avec un filet de miel chaud fera scintiller ce festin matinal.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
COM-FOUR® 4x cocotte avec couvercle en céramique - bol à dessert pour par exemple Aileron de ragoût en rouge, 250/175 ml par plat (4 pièces - rouge)POLYVALENT : Les petites cocottes sont idéales pour la crème brûlée, les tapas, le soufflé, le pâté, les trempettes et bien plus encore ! BEAU DESIGN : Les bols sont très joliment conçus et peuvent être merveilleusement présentés sur la table à manger en toute occasion ! FACILE À NETTOYER : Après avoir servi, les moules de qualité alimentaire peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle ! CONVIVIAL POUR LES PORTIONS : Les pots ont la taille de portion optimale pour une personne et peuvent donc être remplis individuellement selon vos préférences ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 4x cocotte avec couvercle // Matériau : Céramique // Passe au four // Passe au micro-ondes // Passe au lave-vaisselle // Dimensions totales : env. 14 x 10,5 x 8,5 cm // Dimensions du moule sans couvercle : env. 14 x 10,5 x 5 cm // Dimensions du couvercle : Ø 11 x 3,5 cm // Couleur : rouge // Capacité : maximum env. 250 ml, recommandé env. 175 ml26,99 €
-
WM Bartleet & Sons 1750 TSET32 Lot de 6 bols à beurre individuels traditionnels en porcelaine Blanc 3 cmLot de mini patates de beurre en porcelaine blanche de qualité supérieure, idéales pour contenir de petites portions de beurre, de margarine ou de gros sel de mer, poivre à table. Ce beurrier au design élégant est idéal pour servir à table, excellent pour le divertissement et idéal pour garder le beurre doux pour les toasts. Également un excellent petit support pour la table ou la cuisine pour ajouter de l'assaisonnement. Parfait pour la préparation des aliments, la cuisine ou la pâtisserie. Service durable et polyvalent, support de vaisselle blanc classique, super pour la maison et la restauration, finition lisse et brillante. Porcelaine vitrifiée de haute qualité, passe au lave-vaisselle, au four, au micro-ondes et au congélateur, facile à ranger avec d'autres vaisselles.14,95 €