Recette de smoothie bowl banane et chocolat : délice rapide et sain

Recette de smoothie bowl banane et chocolat : délice rapide et sain

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Plongez dans la gourmandise sans sacrifier votre bien-être avec ce smoothie bowl banane et chocolat. Un délice rapide et sain qui ravira les papilles de toute la famille, idéal pour un petit-déjeuner énergétique ou un goûter riche en nutriments.

10 minutes

0 minute

facile

Ingrédients

   personnes
4 bananes
100 ml de lait d’amande
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
50 grammes de flocons d’avoine
1 cuillère à soupe de graines de chia
miel ou sirop d’érable (optionnel)
fruits frais pour le topping (fraises, myrtilles…)
noix de coco râpée
copeaux de chocolat noir

Ustensiles

mixeur ou blender
bol

Préparation

Étape 1

Mixer les bananes avec le lait d’amande et le cacao jusqu’à obtenir une texture onctueuse.

Étape 2

Incorporer les flocons d’avoine et les graines de chia puis mixer légèrement une seconde fois.

Étape 3

Verser la préparation dans des bols.

Étape 4

Décorer avec des fruits frais, noix de coco râpée et copeaux de chocolat.

Angélique Aubépine

Mon astuce de chef

Pour une touche croquante, ajoutez des amandes effilées ou des noisettes concassées.

Accompagnement idéal

Pour conserver l’esprit sain de ce dessert, privilégiez une boisson légère comme un thé vert ou une infusion aux fruits. Si vous souhaitez ajouter une note festive, optez pour un smoothie maison complémentaire composé de vos fruits préférés.

L’info en plus

Ce smoothie bowl est plus qu’un simple dessert ; il est truffé de bienfaits. Les bananes fournissent l’énergie nécessaire pour commencer la journée, tandis que le cacao regorge d’antioxydants. Les flocons d’avoine apportent des fibres pour une digestion optimale et les graines de chia sont réputées pour leurs acides gras oméga-3.

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Présentation du smoothie bowl

Servez ce smoothie bowl dans des bols colorés pour mettre en valeur ses teintes gourmandes. Disposez artistiquement les toppings sur le dessus en jouant sur les couleurs et les textures. Utilisez une cuillère à soupe pour déguster ce plat sain qui fera aussi plaisir aux yeux qu’au palais.

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