Plongez dans l’univers de la gourmandise avec cette recette originale de sucettes au cake et au chocolat, conçue par Romane pour ravir petits et grands. Facile à préparer, elle allie le moelleux du cake et l’onctuosité du chocolat pour un résultat des plus réjouissants. Suivez-moi pas à pas, et découvrons ensemble comment créer ces délices qui feront sensation lors de vos goûters ou fêtes d’anniversaire.
30 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Commencez par émietter le cake nature dans un saladier pour obtenir une texture sableuse.
Étape 2
2. Formez des boules avec les miettes de cake afin qu’elles soient bien compactes et insérez un bâtonnet en bois dans chacune d’elles.
Étape 3
3. Placez au réfrigérateur pendant environ 20 minutes pour que les boules se raffermissent.
Étape 4
4. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie* (technique consistant à chauffer doucement un ingrédient dans un récipient posé sur une casserole contenant de l’eau frémissante), puis incorporez la crème liquide en remuant jusqu’à obtenir une ganache lisse.
Étape 5
5. Trempez les sucettes de cake dans la ganache au chocolat, puis roulez-les immédiatement dans les décorations choisies.
Étape 6
6. Disposez les sucettes sur du papier sulfurisé et laissez-les reposer jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
Mon astuce de chef
N’hésitez pas à jouer avec les saveurs en ajoutant, si vous le souhaitez, quelques gouttes d’extrait de vanille ou d’amande amère à votre ganache pour relever le goût du chocolat. C’est là tout le secret d’une touche personnelle !
Accord parfait pour les desserts
Oubliez les vins et servez plutôt ces sucettes au cake et au chocolat avec des verres de lait froid ou un smoothie aux fruits frais selon les préférences des petits comme des grands !
L’info en plus
Ce dessert est une belle manière d’utiliser un reste de cake ou de quatre-quarts légèrement sec. Il permet ainsi de limiter le gaspillage alimentaire tout en offrant une seconde vie gourmande à vos pâtisseries. De plus, c’est une activité culinaire amusante à réaliser avec les enfants !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Rayher Mini bâtonnets de bois, nature, 300 pces., spatule, 5,5X0,5 cm, bois FSC 100%, usages multiples, bricolage, arts créatifs-645845051 lot de 300 bâtonnets en bois Les bâtonnets sont en bois de bouleau naturel; le bois est certifié 100% FSC, label de qualité international garantissant une exploitation forestière durable Chaque bâtonnet mesure 5,5X0,5 cm; la spatule a une surface lisse et les extrémités sont arrondies Le lot est de couleur nature L’usage de ces bâtonnets est multiple: comme spatule pour mélanger des produits, comme applicateur sur une surface, comme matériau de construction pour un modèle réduit3,49 € -
LALILL Spatule Cire Epilation 100 Pièces - Batonnet en Bois Longueur 15 cm - Spatule en Bois pour épilation - Bâtonnets pour Masques et CrèmesUtilisation polyvalente – Les spatules en bois sont parfaites pour l’application de cire, de masques faciaux, de paraffine et de pâte de sucre. Elles conviennent également à l’application de crèmes pour la peau et de cire dépilatoire. Design ergonomique – Dotées d’une forme plate, d’une surface lisse et d’extrémités arrondies pour une prise en main facile. Idéales pour des applications précises, y compris sur des zones difficiles d’accès comme les aisselles ou le maillot. Solution naturelle – Fabriquées en bois de bouleau de haute qualité, ces spatules sont conçues pour un usage unique. Elles sont faciles à jeter et respectueuses de l’environnement. Polyvalentes pour les loisirs créatifs – Ces bâtonnets en bois robustes ne servent pas seulement à fabriquer des glaces, mais aussi à réaliser des projets créatifs, comme la confection de figurines en bois ou de mangeoires pour oiseaux. Idéales pour les glaces maison – Nos bâtonnets en bois conviennent parfaitement comme bâtons de glace et constituent un excellent ajout à toute cuisine ou bar. Emballage pratique – Le lot contient 100 spatules d’une longueur de 15 cm et d’une largeur de 1,7 cm, idéales pour couvrir de grandes surfaces du corps et pour un usage unique.5,98 €
Présentation raffinée
Pour servir vos sucettes au cake et au chocolat, pensez à utiliser un joli support tel qu’un bloc de polystyrène recouvert de papier aluminium pour y planter vos sucettes debout. Cela garantira non seulement un effet ‘wow’ auprès de vos invités mais simplifiera également la prise en main des treats lorsqu’il sera temps de savourer ces petites merveilles.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Shefa Rouleau de feuille d'aluminium de 45 cm x 50 m - 18 microns - Épais et durable - Recyclable - Pour cuisine, salle à manger et restauration (45 cm x 50 m)Shefa Feuille d'aluminium de cuisine 45 cm x 50 m – Pour cuisine, restauration et préparation des aliments – Rouleau de papier d'aluminium épais et durable recyclable – Pour salle à manger et restauration, 18 microns Feuille de cuisine recyclable : meilleur pour l'environnement, meilleur pour chaque foyer. Notre feuille d'étain est recyclable pour vous permettre de contribuer à un environnement plus sain en réduisant la pollution et les déchets de produits. Garde les aliments frais et chauds : notre film de cuisine garde vos aliments frais et chauds, afin que vous puissiez profiter d'un repas savoureux quand vous le souhaitez. Avec notre rouleau de papier d'aluminium, l'emballage des aliments sera facile pour chaque voyage Feuille d'aluminium épaisse pour la cuisine et la restauration : conçue pour vos besoins de cuisine et de restauration. Notre feuille d'aluminium de cuisine de 45 cm x 50 m de long et 18 microns d'épaisseur garantit la fraîcheur de chaque aliment et est assez longue pour garder divers repas frais Un must have pour chaque cuisine : préparez et servez vos repas en un rien de temps avec cette feuille d'aluminium pour cuisine et restauration. Cliquez sur « Ajouter au panier » maintenant et améliorez votre cuisine avec un film long et résistant.35,98 € -
MCE-Commerce Lot de 6 blocs de polystyrène - Rectangles - 5 cm - Blanc - 20 × 10 × 5 cm - A3990713Idéal pour l'artisanat d'art, construction de modèle : découpe avec fil chaud, peinture, collage, peinture Dimensions : 20 x 10 x 5 cm Contenu : 6 pièces Matériau : polystyrène (polystyrène) Couleur : blanc11,62 €10,95 €-6%
