Dans les vitrines de pâtisserie, la tartelette joue souvent les vedettes: petite, nette, spectaculaire. Ici, elle se décline en duo très suivi, nougatine croustillante et mousse au chocolat aérienne, avec une méthode fiable et des produits faciles à commander. L’objectif est simple: obtenir un fond qui craque sous la dent et une mousse qui fond, sans stress et avec des gestes clairs, comme en cuisine de chef.
35 minutes
12 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthรจse express
Profil : Ce dessert de pรขtisserie est trรจs รฉnergรฉtique et riche en graisses, avec une teneur en sucres importante due ร la nougatine et au chocolat noir.
Protรฉines : L'apport en protรฉines est modรฉrรฉ (7, 3 g pour 100 g), provenant principalement des amandes et du chocolat.
Sel : La teneur en sel est faible (0, 32 g pour 100 g), ce qui est appropriรฉ pour un dessert.
ร consommer plutรดt occasionnellement en raison de sa densitรฉ calorique et de sa richesse en sucres et graisses saturรฉes. Ces valeurs restent approximatives pour une prรฉparation maison.
Par 100 g de recette
497 kcal
Prot. 7.3 g โ
Gluc. 45.1 g โ
Lip. 32.4 g
Par portion (4 parts)
1205 kcal
Prot. 17.7 g โ
Gluc. 109.3 g โ
Lip. 78.5 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| รnergie | 497 kcal |
| Lipides | |
| Matiรจres grasses | 32.4 g |
| dont acides gras saturรฉs | 15.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 45.1 g |
| dont sucres | 23.8 g |
| Autres | |
| Protรฉines | 7.3 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Sel | 0.32 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparer les fonds sablés
Préchauffe le four à 170 °C. Déroule la pâte sablée, puis découpe 4 disques un peu plus grands que tes moules. Pose la pâte dans les moules, appuie doucement avec tes doigts pour épouser les bords, puis pique le fond avec une fourchette. Cette petite piqûre évite que la pâte gonfle.
2. Cuire à blanc
Couvre chaque fond de papier cuisson et ajoute des billes de cuisson. Enfourne 10 minutes, retire les billes et le papier, puis remets 2 minutes pour dorer. Cuire à blanc: cuire une pâte sans garniture, souvent avec un poids, pour qu’elle garde une forme bien nette.
3. Torréfier les amandes
Étale les amandes effilées sur une plaque et passe-les 5 minutes au four à 170 °C, juste pour les colorer légèrement. Torréfier: chauffer à sec pour renforcer le goût et le parfum. Surveille bien, car ça va vite.
4. Cuire la nougatine
Dans une casserole, mets le sucre, le glucose et 1 pincée de sel. Chauffe à feu moyen sans remuer au début. Quand le sucre fond et devient ambré, ajoute le beurre, puis les amandes torréfiées. Mélange avec une spatule. Caramel ambré: caramel couleur miel foncé, qui apporte un goût plus intense qu’un caramel blond.
5. Former des disques croustillants
Verse la nougatine sur un tapis silicone. Pose un second tapis silicone dessus et étale au rouleau pendant que c’est encore chaud, pour obtenir une plaque fine. Laisse refroidir 10 minutes, puis découpe 4 disques à la taille des tartelettes. Si la nougatine durcit trop, réchauffe-la 1 minute au four pour la rendre à nouveau malléable.
6. Hydrater la gélatine
Mélange la gélatine en poudre avec l’eau et laisse gonfler 5 minutes. Hydrater: laisser la gélatine absorber l’eau pour qu’elle fonde ensuite sans faire de grains.
7. Faire fondre le chocolat
Hache le chocolat noir et mets-le dans un grand bol. Chauffe 100 ml de crème uht jusqu’à frémissement, puis verse sur le chocolat. Attends 30 secondes et mélange au centre pour créer une texture lisse. Émulsionner: mélanger un liquide chaud et une matière grasse pour obtenir une crème homogène et brillante.
8. Ajouter la gélatine
Fais fondre la gélatine hydratée 10 secondes au micro-ondes, puis ajoute-la dans le chocolat fondu. Mélange soigneusement. La gélatine aide la mousse à tenir proprement en tartelette, sans devenir lourde.
9. Monter la crème en chantilly souple
Verse les 150 ml de crème restante bien froide dans un bol et fouette jusqu’à une chantilly souple. Chantilly souple: crème montée qui fait un bec d’oiseau, mais reste encore un peu satinée, pas sèche. Si tu vas trop loin, la mousse sera granuleuse.
10. Assembler la mousse
Quand le chocolat est tiède, ajoute d’abord 2 cuillères de chantilly et mélange pour détendre, puis incorpore le reste délicatement à la spatule. Incorporer: mélanger doucement pour garder l’air, comme si tu pliais la préparation sur elle-même.
11. Monter les tartelettes
Dépose un disque de nougatine au fond de chaque tartelette cuite. Poche la mousse au chocolat par-dessus, puis lisse légèrement. Réfrigère 2 heures pour une tenue parfaite. Juste avant de servir, saupoudre un voile de cacao.
Mon astuce de chef
Pour une mousse encore plus régulière, vise un chocolat à environ 35 °C avant d’ajouter la chantilly: trop chaud, il la fait retomber, trop froid, il fige en petits morceaux. Si tu n’as pas de thermomètre, touche le bol: il doit être tiède, comme un bain pas trop chaud.
Boisson
Un chocolat chaud uht intense, ou un café long en capsule, fonctionne comme un contrepoint: l’amertume souligne la nougatine et nettoie le palais entre deux bouchées.
L’info en plus
En savoir plus sur le dessert: la nougatine est un classique de la pâtisserie française, souvent utilisée pour apporter du croquant aux entremets. Associée à une mousse au chocolat, elle crée un contraste très lisible, apprécié en boutique comme à la maison, à condition de garder le croustillant à l’abri de l’humidité.
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gsgfuis Lot de 6 moules ร tartelette en mousse, anneaux ร dessert de 8 cm, moules ร tartelette en acier inoxydable, anneau ร dessert perforรฉ, anneau ร gรขteau pour gรขteaux et pรขtisseriesMouler la tartelette : l'anneau crumpet dispose d'un design perforรฉ uniforme. Les trous d'aรฉration fins permettent ร l'excรจs d'air de s'รฉchapper de maniรจre fiable pendant la cuisson et empรชchent la pรขte de se gonfler. Cela crรฉe des tartelettes croustillantes et uniformรฉment cuites avec une forme stable. Anneaux ร dessert de 8 cm : le cercle ร gรขteau est รฉquipรฉ de trous d'aรฉration uniformรฉment rรฉpartis qui permettent une circulation optimale de la chaleur. Cela permet de chauffer uniformรฉment les aliments, de faciliter la cuisson et de dรฉmouler proprement sans fissures. Moules ร tartelettes de 8 cm : cet anneau ร dessert avec structure perforรฉe favorise une rรฉpartition uniforme de la chaleur et assure des rรฉsultats de cuisson constants. Idรฉal pour les tartelettes, les desserts en mousse et les petits gรขteaux en portions. Moules ร tartelette : le cercle ร gรขteau en acier inoxydable possรจde une surface lisse et permet un dรฉmoulage facile des aliments. Les rรฉsidus peuvent รชtre facilement retirรฉs avec de l'eau. Lavable ร la main ou au lave-vaisselle. Petits anneaux ร gรขteau perforรฉs : les anneaux de service sont adaptรฉs pour faรงonner des gรขteaux, des desserts, de la mousse, des biscuits, des chocolats, des sandwichs ou des salades en couches. Idรฉal pour une utilisation ร la maison, dans les boulangeries, cafรฉs, restaurants ou hรดtels.6,99 โฌ -
Teokantz 6 Piรจces ร 8 cm Cercle ร Pรขtisserie, Cercle ร Tarte Perforรฉ en 430 Acier Inoxydable, Moule ร Tartes Pรขtisseries Mini Gรขteaux Mini Pizzas MuffinsใCercle ร Tarte PerforรฉใLe cercle ร tarte est dotรฉ d'une conception unique de trous d'รฉchappement, qui assurent un dรฉgazage efficace de l'air ร l'intรฉrieur de la pรขte pendant la cuisson, prรฉvenant l'enflevement ou la rupture de la pรขte. Cette conception permet ร la pรขte de cuire de maniรจre plus croustillante et homogรจne, offrant une base idรฉale pour une variรฉtรฉ de desserts ร tarte. ใ430 Acier InoxydableใLe cercle ร pรขtisserie est fabriquรฉ ร partir de matรฉriau acier inoxydable 430 de qualitรฉ supรฉrieure, offrant une durabilitรฉ exceptionnelle et rรฉsistant ร l'usure, mรชme avec un usage rรฉpรฉtรฉ. Sa surface lisse facilite le dรฉmoulage aprรจs la cuisson et est รฉgalement facile ร nettoyer, rรฉduisant considรฉrablement le temps d'entretien. ใPolyvalenceใOutre les applications traditionnelles pour la fabrication de tartelettes aux fruits, de pรขtisseries et autres desserts, le moule peut รฉgalement รชtre utilisรฉ pour crรฉer une gamme de desserts innovants tels que des gรขteaux mini, des pizzas mini, des muffins, etc. Son utilitรฉ polyvalente rรฉpond aux besoins de pรขtissiers qui cherchent ร exprimer pleinement leur crรฉativitรฉ. ใDimension PrรฉcisใLe diamรจtre du cercle tartelette est rigoureusement contrรดlรฉ ร 8 cm, idรฉal pour la prรฉparation de mini-tartes ou de desserts miniatures. La prรฉcision des dimensions garantit non seulement une standardisation de l'apparence des produits finis, mais facilite รฉgalement une meilleure maรฎtrise des quantitรฉs d'ingrรฉdients, permettant aux amateurs de pรขtisserie et aux pรขtissiers professionnels de rรฉaliser des desserts parfaits. ใAmรฉliorer l'EfficacitรฉใL'utilisation du cercle tarte permet aux pรขtissiers de prรฉparer plusieurs fonds de tarte simultanรฉment, amรฉliorant ainsi l'efficacitรฉ de la cuisson. Sa conception standardisรฉe rend la production en grande quantitรฉ simple et rapide, ce qui est particuliรจrement adaptรฉ aux amateurs de pรขtisserie ร la maison et aux commerces de pรขtisserie, rรฉpondant aux besoins de fabrication en volume.10,99 โฌ9,99 โฌ-9%
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2 Piรจces Tapis Cuisson,30x40 cm Tapis de Cuisson Silicone pour Four,Plaque Silicone Four,Feuille de Cuisson Patisserie Sans BPA,Tapi Cuisson Silicona Four Antiadhรฉsif pour Pain,Biscuits,MacaronsใLe Matรฉriau du SiliconeใFeuille de Cuisson Reutilisable est fait de matรฉriau en silicone de haute qualitรฉ et de fibre de verre, qui rรฉpond ร la norme de la FDA. Tapis de Cuisson Silicone non toxique et insipide, sans BPA, peut contacter directement la nourriture, avoir une bonne conductivitรฉ thermique et une rรฉsistance ร haute tempรฉrature ใContenu de L'emballageใVous recevrez 2 Tapis de Cuisson Four, avec une taille de 30 x 40 cm / 11,8x15,7 pouces, et le nombre est suffisant pour une utilisation et un remplacement quotidiens. Remarque: il est recommandรฉ de ne pas cuire des aliments contenant du sucre, sinon le coussin de cuisson en silicone sera difficile ร nettoyer et mรชme ร endommager ใSurface Non StripleใTapis de Cuisson Patisserie la surface est recouverte d'un revรชtement non strict. Qu'il s'agisse de pรขte de gรขteau, de pรขte ou d'autres ingrรฉdients collants, il n'y aura pas de rรฉsidus. Tapis Cuisson Silicone est trรจs facile ร nettoyer, il suffit simplement d'essuyer ou de rincer avec de l'eau peut รชtre rรฉtabli en tant que temps et effort, ce qui permet d'รฉconomiser du temps et des efforts ใRรฉsistance de Tempรฉration ร Haute TempleใTapis Cuisson Four a une excellente rรฉsistance ร la tempรฉrature et peut rรฉsister ร la plage de tempรฉrature de -40 โ ร +230 โ. Qu'il s'agisse de basse tempรฉrature, de prรฉparation de la tempรฉrature ambiante ou de la cuisson ร haute tempรฉrature, il peut รชtre facilement traitรฉ. Peut รชtre utilisรฉ pour le four, le four ร micro-ondes, le rรฉfrigรฉrateur et le lave-vaisselle ใUtilisation LargeใTapis de Cuisson en Silicone Rรฉutilisable convient trรจs ร la cuisson et ร la pรฉtrissage, Feuille Cuisson Silicone Four convient au pain, aux biscuits, aux brundi, aux frites, ร la pizza, aux macarons, aux bouffรฉes, aux gรขteaux, ร la viande, etc10,99 โฌ
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ThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numรฉrique 3 Secondes Instantanรฉ pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de CuissonFacile ร Utiliser : Insรฉrez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture prรฉcise de la tempรฉrature ร chaque fois ; le thermometre cuisine est idรฉal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Prรฉcision : Le thermomรจtre cuisine numรฉrique pour est รฉquipรฉ d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec prรฉcision la tempรฉrature en 1-3 secondes ; prรฉcision de la tempรฉrature : ยฑ0,5 ยฐC. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Tempรฉrature : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour รฉviter de vous brรปler les mains pendant la mesure ; plage de tempรฉrature : -50 โ ~ 300 โ รconomie d'รฉnergie : Fonction d'arrรชt automatique intรฉgrรฉe, le thermometre patisserie s'รฉteindra automatiquement aprรจs 10 minutes d'inactivitรฉ ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la tempรฉrature. Plusieurs Mรฉthodes de Stockage : Les thermometre cuisson ร lecture instantanรฉe ont des trous de suspension, qui peuvent รชtre facilement accrochรฉs ร des crochets ou ร des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protรฉger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut รฉgalement รชtre clipsรฉ dans votre poche pour un transport facile.10,99 โฌ -
DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantanรฉ Thermometre Cuisson, Thermomรจtre viande, avec รcran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRรCIS : Le thermomรจtre cuisine DOQAUS prend des mesures prรฉcises de la tempรฉrature en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une prรฉcision de ยฑ 1 ยฐC (ยฑ 2 ยฐF) et une plage de mesure de -50 ยฐC ~ 300 ยฐC (-58 ยฐF ~ 572 ยฐF). Notre thermometre cuisson est idรฉal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la prรฉparation de confitures. Le guide du thermomรจtre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitรฉe AFFICHAGE CHANGEABLE : L'รฉcran LCD rรฉtroรฉclairรฉ, large et facile ร lire, vous permet de lire clairement les tempรฉratures dans l'obscuritรฉ ou lorsque la fumรฉe envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la faรงon dont le thermomรจtre numรฉrique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez ยซ HOLD ยป la valeur de la thermomรจtre de cuisine sur l'รฉcran pour lire la tempรฉrature loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomรจtre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dรฉpliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisรฉ pendant 10 minutes, il s'รฉteint automatiquement pour รฉconomiser intelligemment l'รฉnergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomรจtre est fabriquรฉe en acier inoxydable 304 de haute qualitรฉ avec un diamรจtre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilitรฉ nรฉcessaire pour des rรฉsultats prรฉcis et minimise l'espace nรฉcessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pรฉnรฉtrer plus profondรฉment au centre des grands rรดtis et des pains sans brรปler votre peau (NOTE : ร l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-mรชme n'est pas รฉtanche) FACILE ร NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomรจtres ร viande pliable peut รชtre facilement pliรฉ pour รชtre rangรฉ. Grรขce ร la finition magnรฉtique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher ร votre four ou ร votre rรฉfrigรฉrateur ou le suspendre n'importe oรน. Aprรจs utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 โฌ
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Poche a Douille Patisserie,100 Poches ร Douille Jetables, Poches ร Douille Professionnelles, Poches ร Douille Jetables pour Pรขtisserie,Trรจs Appropriรฉ pour Faire des Gรขteaux et des Biscuits.๐ฅNotre Poche a Douille Patisserie est faite de matรฉriaux de qualitรฉ alimentaire, non toxiques et inodores, sรปrs et sains stables, durables, antidรฉrapants et rรฉsistants aux dรฉchirures,parfaits pour la confection de gรขteaux, biscuits, chocolat ou purรฉe de pommes de terre et autres gourmandises. ๐ฅDesign antidรฉrapant:la surface de cette poche ร douille est dotรฉe de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empรชcher efficacement le glissement,poche ร douille au design รฉpaissi n'est pas facile ร casser et convient aux douilles ร douille,douilles ร bille,etc. ๐ฅEmballage & taille:Emballรฉ avec 100 poches ร douille jetables,chaque piรจce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la dรฉcoration de gรขteaux,les desserts et la pรขtisserie. ๐ฅLarge utilisation:Avec notre poche ร douille jetable, vous aurez plus de plaisir ร faire de la pรขtisserie,accompagnez vos enfants pour rรฉaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pรขques, Noรซl, les fรชtes de famille, etc. ๐ฅConseils de chaleur:Veillez ร ne pas couper trop de la poche ร douille, sinon l'ouverture de la poche ร douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche ร douille.Les ingrรฉdients alimentaires ne doivent pas dรฉpasser les trois quarts de la poche.6,98 โฌ5,98 โฌ-14% -
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Astuces de présentation
Sers chaque tartelette sur une assiette à dessert bien plate, avec une petite cuillère à entremets. Pour un rendu de pâtisserie, poche la mousse en dôme régulier, puis ajoute une fine tuile de nougatine plantée légèrement de biais. Termine par un voile de cacao à travers une petite passoire, pour une neige très fine et propre.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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WishDeco Lot de 6 Assiettes ร Dessert, Assiette Blanche Porcelaine 18 cm, Petite Assiette Ronde avec Rebord, Plat Ceramique pour Gรขteau, Pain, Salade, Pรขtes, FruitsQUALITร: Les Basic service de 6 assiettes plates en Porcelaine WishDeco sont fabriquรฉes en porcelaine de qualitรฉ supรฉrieure. Lavable au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congรฉlateur USAGE: L'assiette ร dรฎner 6 piรจces a un diamรจtre de 17,8 cm et une profondeur de 2 cm. Cela le rend idรฉal pour les tartes, les pizzas, les pรขtes, les steaks et les snacks, les gรขteaux. L'ensemble d'assiettes est empilable, ce qui libรจre de l'espace dans les cuisines รฉtroites, idรฉales pour la restauration et la maison รCOLOGIQUE: Les assiettes ร dรฎner WishDeco utilisent de la porcelaine de Chine de haute qualitรฉ avec une technologie modeste. Non toxique et inoffensif, certifiรฉ FDA, sans plomb ni cadmium. La cรฉramique ne se dรฉcolore pas. Sans danger pour les enfants CONCEPTION: Les assiettes de vaisselle utilisent un design pur et simple, les assiettes extรฉrieures et intรฉrieures sont lisses au toucher, la forme est excellente, car elle facilite la manipulation et la prise en main, vous pourrez facilement y mettre plus de sauce TRANSPORTION: L'ensemble d'assiettes WishDeco est bien emballรฉ pendant le transport, un cadeau parfait pour vos amis et votre famille lors d'une pendaison de crรฉmaillรจre, d'une fรชte de mariage, de la fรชte des mรจres, de la fรชte des pรจres, et autre fรชtes36,99 โฌ -
HENDI Assiette plate ร bord haut, Oslo, โ240mm, porcelaine blanche รฉmaillรฉeDesign intemporel et minimaliste : รlรฉgant et fonctionnel avec un look simple et moderne, parfait pour toute salle ร manger Porcelaine de haute qualitรฉ : En porcelaine รฉmaillรฉe blanche durable qui rรฉsiste aux rayures et conserve une finition impeccable Un bord haut pour une utilisation pratique : รvite les dรฉbordements de sauces et de liquides, garantissant une prรฉsentation impeccable ร tout moment Facile ร ranger et disponible en diffรฉrentes tailles : Conception empilable pour รฉconomiser de l'espace de rangement - Choisissez entre โ20 cm, โ24 cm ou โ28 cm pour rรฉpondre ร vos besoins Compatible avec le four ร micro-ondes et le lave-vaisselle : Pratique pour une utilisation quotidienne - Attention : Ne convient pas pour une utilisation au four13,47 โฌ
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Amefa - Trilogy - 12 cuillรจres dessert/entremetsLot de 12 cuillรจres dessert / entremets de la collection Trilogy par Amefa. Elรฉgants et astucieux, les couverts de la gamme Trilogy s'empilent en un clin d'ลil. Un couvert aux lignes modernes pour une table qui sort du lot. Acier Inox 18/0 ; Epaisseur 2.5 mm. Brillant. Dimensions : 168 mm Fort de prรจs de 90 annรฉes d'expรฉrience dans les arts de la table, les couverts du groupe Amefa se dรฉfinissent par l'exigence de leur dessin et le soin apportรฉ ร leur fabrication. Amefa vise l'excellence en matiรจre de qualitรฉ, de design et de prix. Cette composition est รฉgalement proposรฉe aux professionnels de lโhรดtellerie et de la restauration sur Amazon Business.23,00 โฌ -
4 cuillรจres entremetLongueur : 18 cm Matiรจre : acier inoxydable Usage : dessert et entrรฉe Design : studio BIG GAME Fabrication durable et rรฉsistante26,99 โฌ
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Tala Petite Passoire 8 cm en Acier Inoxydable Tamis Fin avec Double Support pour Thรฉ en Vrac Sucre Glace Cacao Farine Fruits Sauces et PรขtisseriePETITE PASSOIRE 8 CM: Tamis de cuisine compact avec maille fine pour thรฉ en vrac sucre glace cacao farine herbes sauces et petites portions de fruits en cuisine PRATIQUE COMME TAMIS ร THร: Utilisez le tamis au dessus dโune tasse dโun bol ou dโune petite casserole pour filtrer thรฉ en vrac herbes cacao ou ingrรฉdients fins DOUBLE SUPPORT: Les deux appuis aident le tamis ร rester posรฉ sur une tasse un bol ou une casserole pendant lโinfusion le tamisage ou le rinรงage de petits fruits ACIER INOXYDABLE: La conception mรฉtallique offre une prise stable et convient ร lโusage quotidien en cuisine pour prรฉparations chaudes et froides comme thรฉ sauces desserts NETTOYAGE FACILE: Rincez la maille fine aprรจs utilisation ou placez le tamis au lave vaisselle afin de retirer les restes de thรฉ cacao farine ou sucre glace4,99 โฌ -
Fackelmann 42312 Petite passoire Chinois, Petit Tamis de Cuisine, Tamis, passoire, Chinois, Acier Inoxydable, Plastique, Noir, 7 cmDESCRIPTION : Petite passoire chinois pour tamiser de la poudre comme farine ou cacao, coloris ALEATOIRE gris ou noir LE PETIT + : Ce tamis permet d'รชtre prรฉcis et notamment de tamiser du cacao ou du sucre glace au-dessus d'une pรขtisserie ou d'un cafรฉ pour les dรฉcorer COMPOSITION : Acier รฉtamรฉ, plastique DIMENSIONS : 7 cm CONTENU : 1 passoire chinois8,64 โฌ
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Paris Prix Secret de Gourmet - Plat ร Gรขteau sur Pied Renaissance 29cm TransparentMarque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matiรจre : Verre Coloris : Transparent11,99 โฌ -
Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Mรฉtal Acier Inoxydable - Pour une Prรฉsentation Elรฉgante - ร 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign รlevรฉ : Prรฉsentation รฉlรฉgante pour desserts, tartes, gรขteaux et fromages, avec vue panoramique idรฉale pour repas de fรชtes Matรฉriaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthรฉtique raffinรฉe et une durabilitรฉ accrue Fonctionnalitรฉ Rotative : Mรฉcanisme tournant pour un accรจs facile et une dรฉcoration aisรฉe des aliments Dimensions Optimales : ร30 x H7 cm, offrant un espace gรฉnรฉreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthรฉtique et fonctionnel pour enrichir vos prรฉsentations culinaires17,99 โฌ15,99 โฌ-11%
