Les œufs de Pâques au chocolat sont une tradition joyeuse et gourmande que l’on retrouve chaque année. Fabriquer vos propres œufs de Pâques est non seulement amusant, mais aussi une belle manière de personnaliser votre fête avec des douceurs faites maison. C’est une activité parfaite à partager avec toute la famille.
30 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat noir et le chocolat au lait séparément au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant bien pour obtenir une texture lisse.
Étape 2
Tempérez le chocolat en utilisant le thermomètre de cuisine. *tempérer* consiste à chauffer puis refroidir le chocolat pour qu’il garde une belle texture lisse et brillante.
Étape 3
Versez le chocolat fondu dans les moules en silicone, en veillant à bien étaler le chocolat jusqu’au bord.
Étape 4
Laissez durcir à température ambiante ou placez les moules au réfrigérateur pour accélérer le processus.
Étape 5
Démoulez délicatement les coques une fois complètement durcies.
Étape 6
Assemblez les coques pour former des œufs en ajoutant un peu de chocolat fondu sur les bords et en les pressant doucement ensemble.
Étape 7
Garnissez l’intérieur de pépites de chocolat blanc ou de cacao en poudre si vous le souhaitez.
Mon astuce de chef
Pour décorer vos œufs de Pâques, utilisez du chocolat blanc fondu pour créer des motifs et laissez refroidir pour un fini éclatant.
Pour accompagner
Servez ces œufs de Pâques avec un chocolat chaud délicieux pour les plus jeunes ou un bon café pour les adultes.
L’info en plus
Les œufs de Pâques puisent leurs origines dans une tradition chrétienne symbolisant la résurrection. Au fil du temps, ce délice en chocolat est devenu symbole de renouveau et de joie pour petits et grands.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Disposez vos œufs de Pâques sur un joli plateau de présentation en verre pour mettre en valeur leur éclat chocolaté. Pour une touche de fantaisie, ajoutez quelques fleurs en sucre ou un joli ruban autour des œufs.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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HOME DECO FACTORY, KP0025, Plateau à Gâteaux en Verre 3 Étages, Service de Table Élégant, Présentoir Pratique pour Desserts et Amuse-Bouches, Facile à Assembler, Transparent, 25/20/15 cmDesign Élégant : Ce plateau à gâteaux en verre à trois étages présente un design raffiné qui s'intègre parfaitement à toute décoration de table. Sa transparence met en valeur vos créations culinaires tout en ajoutant une touche de sophistication à vos événements, qu'il s'agisse d'un mariage, d'un anniversaire ou d'un dîner formel Praticité : Avec ses trois niveaux de 25, 20 et 15 cm, ce serviteur offre une solution pratique pour présenter une variété de douceurs. Vous pouvez facilement organiser des gâteaux, des cupcakes ou des fruits, permettant à vos invités de se servir aisément tout en gardant la table bien ordonnée et attrayante Matériaux de Qualité : Fabriqué en verre de haute qualité, ce plateau est non seulement esthétique mais également durable. Sa construction robuste garantit qu'il résistera à l'épreuve du temps, tout en étant facile à nettoyer, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation régulière lors de vos réceptions Polyvalence : Ce plateau à gâteaux n'est pas seulement destiné aux desserts. Il peut également être utilisé pour présenter des amuse-bouches, des fromages ou des fruits, ce qui en fait un accessoire polyvalent pour toutes vos occasions. Son design adaptable permet de l'utiliser pour des événements variés, allant des fêtes décontractées aux célébrations formelles Facilité d'Assemblage : Le plateau est conçu pour être facilement assemblé et démonté, ce qui facilite son rangement et son transport. Que vous organisiez un événement à la maison ou à l'extérieur, vous apprécierez la simplicité avec laquelle vous pouvez le préparer et le démonter après utilisation, rendant chaque occasion encore plus agréable13,99 €
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Plateau de présentation en verre avec pied 36 cmLe produit présenté est neuf, intact et livré dans son emballage d'origine (si le fabricant a commandé un emballage spécial). Matière :Verre Marque : Edwanex. Chaque produit est couvert par une garantie de 2 ans.20,00 €