Recette express de croissants au chocolat avec 3 ingrédients : la plus simple du monde

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Cela signifie le mettre en marche avant de commencer pour qu’il atteigne la bonne température.

Étape 2

Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en triangles réguliers. Chaque rouleau devrait vous permettre d’obtenir 8 triangles environ.

Étape 3

Garnir chaque triangle avec les pépites de chocolat sur la base, puis roulez-les délicatement sur eux-mêmes en partant de la base vers la pointe pour former des croissants.

Étape 4

Dorer: battez légèrement le jaune d’œuf et appliquez-le sur vos croissants à l’aide du pinceau. Cette étape donne aux croissants leur belle couleur dorée après cuisson.

Étape 5

Enfournez vos préparations sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Mon astuce de chef

Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter une petite noisette de beurre au centre des triangles avant d’y disposer les pépites de chocolat.

Accompagnement idéal

Un verre de lait froid ou une tasse de café noir sont parfaits pour contrebalancer le goût sucré des croissants au chocolat.