Recette facile de pain au chocolat à la poêle

Recette facile de pain au chocolat à la poêle

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pâtisserie - Promotion standard

Le pain au chocolat est un indémodable de la pâtisserie française. Sa recette originale nécessite un four, mais nous vous proposons aujourd’hui une version revisitée à la poêle ! Une manière simple et rapide de préparer vos pains au chocolat maison, sans compromettre leur bon goût.

15 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Déroulez votre pâte feuilletée et découpez-la en rectangles d’environ 8cm sur 4cm.

Étape 2

Disposez une barre de chocolat sur chaque rectangle et roulez la pâte autour du chocolat.

Étape 3

Dans votre poêle antiadhésive, faites chauffer un peu de beurre puis disposez vos pains au chocolat. Laissez cuire à feu doux pendant environ 5 minutes de chaque côté.

Étape 4

Pendant la cuisson, battez le jaune d’oeuf dans un bol. À l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonnez chaque pain au chocolat d’oeuf battu pour leur donner une jolie couleur dorée.

Étape 5

Pour finir, saupoudrez vos pains au chocolat de sucre glace avant de servir.

Angélique Aubépine

Mon astuce de chef

Astuce du chef : pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter un peu de crème pâtissière à l’intérieur de vos pains au chocolat !

Un bon café

Rien de mieux qu’un bon café noir pour accompagner ces délicieux pains au chocolat. Le contraste entre l’amertume du café et le sucre des viennoiseries est simplement divin.

L’info en plus

Pain au chocolat ou Chocolatine, cette viennoiserie est connue sous différents noms selon les régions en France. Elle est traditionnellement réalisée avec une pâte levée feuilletée, identique à celle utilisée pour les croissants.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter vos pains au chocolat ?

Disposez-les sur une jolie planche en bois, accompagnés de quelques fruits frais pour ajouter une touche colorée à votre présentation. Vous pouvez aussi les servir dans un panier à pain recouvert d’une nappe blanche pour un style plus traditionnel.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    ✔ Panier à pain élégant pour la table du quotidien - Idéal pour présenter pain, viennoiseries ou petits pains avec style, pour les repas du quotidien comme les tables conviviales. ⭐ Structure en métal – stabilité et durabilité - Armature en métal robuste offrant une excellente tenue dans le temps et une bonne stabilité sur la table ou le plan de travail. ✔ Doublure intérieure en lin – touche naturelle et décorative : Le sac intérieur en lin apporte une finition chaleureuse et authentique, tout en protégeant le pain et en sublimant la présentation. ⭐ Format polyvalent 27,5 x 16,5 cm - Dimensions idéales pour une utilisation comme panier à pain ou comme corbeille à fruits pour pommes, agrumes ou fruits secs. ✔ Accessoire déco & art de la table : Un panier fonctionnel et décoratif qui s’intègre facilement dans une cuisine, une salle à manger ou sur une table de petit-déjeuner.
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  • 5five - lot de 2 planches à découper bambou
    Dimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou
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