Laissez-vous tenter par une gourmandise irrésistible : la tarte poire-banane au chocolat et Nutella. Douce alliance de fruits mûrs et de chocolat fondant, cette recette ravira petits et grands pour un dessert plein de douceur ou le goûter parfait. Suivez ce guide pas à pas, et réussissez avec brio cette tarte qui fera pétiller vos papilles.
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffage : Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Fond de tarte : Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte beurré et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle pendant la cuisson.
Étape 3
Garniture : Épluchez ensuite les poires et les bananes avec l’économe, puis coupez-les en rondelles. Disposez-les harmonieusement sur la pâte.
Étape 4
Nutella : Répartissez des noisettes de Nutella ou de votre pâte à tartiner préférée sur le dessus des fruits.
Étape 5
Sucre et chocolat : Saupoudrez le tout avec le sucre en poudre puis parsemez de pépites de chocolat.
Étape 6
Cuisson : Enfournez la tarte pour environ 45 minutes. La pâte doit être croustillante et dorée.
Mon astuce de chef
Pour une tarte encore plus gourmande, vous pouvez ajouter une boule de glace vanille ou un peu de crème fouettée lors du service.
Accords mets délices
Pour sublimer cette tarte, optez pour un verre de liqueur d’abricot doux ou un café léger qui complètera parfaitement les saveurs fruitées et chocolatées.
L’info en plus
En savoir plus
D’origine anglaise, la tarte aux poires s’est vue enrichie au fil des temps avec divers ingrédients comme la banane ou le chocolat. Devenue un classique des desserts familiaux, elle se décline aujourd’hui en différentes variations, dont celle au Nutella pour adoucir encore davantage chaque bouchée.
Présentation soignée
Servez cette délicieuse tarte sur une assiette plate blanche qui mettra en valeur sa richesse colorée. Un petit couteau à dessert sera idéal pour couper les parts sans abîmer la structure du gâteau. Si vous disposez d’un plat à gâteau sur pied, n’hésitez pas à l’utiliser pour donner encore plus d’éclat à votre table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied Renaissance 29cm TransparentMarque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent En stock, 100% neuf, livraison rapide ! Service client de qualité.10,99 € -
CHG 3343-00 Lazy Susan Plateau de Gâteau RotatifAssiette à tarte en verre de haute qualité Acier inoxydable avec base antidérapant mécanisme rotatif de haute qualité avec le coffret de 4 couleurs extra large ø 30,0 cm <b> Garantie </b>: 2 an(s)17,09 €
-
Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cmEffet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.22,99 €19,31 €-16% -
Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, BlancLot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.34,75 €
-
GRÄWE® série ’Spaten’ - Lot de 6 Couteaux à entrée/DessertCouteaux à entrée/dessert En acier inoxydable Lot de 6 Passe au lave-vaisselle Collection Spaten13,90 €13,20 €-5% -
VANRA 5.8in 4 pièces ensemble de couteaux à dessert en acier inoxydable petit couteau à dîner pour enfants apéritif fruits collation service couteaux ensemble de couvertsLes mini couteaux de service sont vraiment petits avec 5,8 pouces de long pour que même un enfant puisse se propager. Conception unique pour offrir une bonne prise en main et une bonne portée pour les petites mains. * VEUILLEZ MESURER LA TAILLE AVANT L'ACHAT. Ensemble de couteaux à beurre pour enfants comprenant 4 couteaux à fromage à tartiner. Le couteau à sandwich pour enfants avec bord lisse est sans danger pour les enfants. Couteau d'entraînement parfait pour le préscolaire. Le polissage miroir de luxe et le design élégant font de cet ensemble d'ustensiles un excellent choix pour les événements formels ou chaque utilisation. Idéal également pour étaler du fromage à la crème, du beurre, de la confiture, du beurre de cacahuète, etc. L'ensemble de couverts en argent pour enfant a un design classique qui s'accorde bien avec vos couverts existants. Parfait pour le goûter de l'après-midi, l'heure de l'apéritif. L'ensemble de couteaux pour enfants est en acier inoxydable 18/10 durable et traité thermiquement. PRODUIT SANS BPA, NON TOXIQUE. L'ensemble de 4 couverts pour enfant va au lave-vaisselle et ne ternit pas.11,98 €
