Débordant de gourmandise et de simplicité, le mug cake chocolat et pomme se révèle être le complice parfait pour un dessert improvisé ou une douce pause sucrée. Cette recette express vous permet de savourer un délicieux gâteau individuel sans passer des heures en cuisine. Suivez ces étapes simples pour concocter un petit bonheur en tasse !
10 minutes
2 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre: dans votre mug, cassez le chocolat en morceaux, ajoutez-le au beurre et faites chauffer environ 30 secondes au micro-ondes.
Étape 2
Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse: sortez votre mug du micro-ondes et mélangez vigoureusement avec une fourchette jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
Étape 3
Incorporez les ingrédients secs: ajoutez successivement la farine, le sucre et la levure chimique. Mélangez bien entre chaque ajout.
Étape 4
Ajoutez l’oeuf: cassez l’œuf directement dans votre mug et mélangez énergiquement pour bien l’intégrer à la pâte.
Étape 5
Enrichissez avec des fruits: pelez puis coupez votre demi-pomme en petits dés avant de les incorporer à la pâte.
Étape 6
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche croquante, parsemez quelques amandes effilées sur le dessus de votre mug cake avant de le faire cuire.
Accompagnement idéal
Un verre de lait froid ou une tasse de thé léger soulignera agréablement le goût chocolaté tout en apportant une fraîcheur qui contrastera avec la chaleur du gâteau.
L’info en plus
Ce dessert est non seulement rapide à réaliser mais aussi très modulable selon vos envies. Vous pouvez y ajouter des épices comme de la cannelle ou remplacer les pommes par d’autres fruits selon les saisons.
Présentation simple et efficace
Servez immédiatement après cuisson, directement dans le mug accompagné d’une petite cuillère. C’est convivial et cela limite la vaisselle ! Pour plus d’élégance, choisissez un joli mug coloré ou décoré.
