Le nutella blanc est la nouvelle tendance qui fait sensation sur TikTok. Facile à réaliser chez soi, cette recette vous permettra de préparer une version maison de cette célèbre pâte à tartiner, en utilisant du chocolat blanc et des noisettes. Un régal pour les papilles, à déguster sur du pain frais ou à utiliser dans vos desserts préférés.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Casser les deux tablettes de chocolat blanc en petits morceaux et les mettre dans un grand récipient.
Étape 2
Remplir un verre doseur avec 500 ml de lait et le porter à ébullition, en évitant qu’il ne déborde.
Étape 3
Verser le lait chaud sur le chocolat blanc afin de le faire fondre, puis mélanger jusqu’à ce que tout soit bien fondu.
Étape 4
Peser 100 g de noisettes et les réduire en poudre à l’aide d’un mixeur.
Étape 5
Ajouter deux cuillères à soupe d’huile aux noisettes mixées et mélanger à nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Verser la préparation au chocolat dans le mélange de noisettes et mixer de nouveau pour obtenir une pâte lisse.
Étape 7
Transférer la pâte obtenue dans un pot vide et placer au réfrigérateur pour tenter de la faire durcir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche au mélange de chocolat et de noisettes.
Accord boisson
Accompagnez ce nutella blanc d’un verre de lait frais ou d’un chocolat chaud pour un goûter réconfortant.
Originaire d’Italie, le nutella est connu mondialement. Cette version blanche utilise du chocolat blanc pour une saveur douce et subtile qui plaira aux amateurs de nouveautés.
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Présentation du dessert
Servez votre nutella blanc dans un joli pot en verre ou une coupelle pour le petit-déjeuner ou le goûter. Accompagnez-le de tranches de pain grillé ou de croissants frais.
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