si tu as un petit faible pour les desserts gourmands, le riz au lait chocolat zéphyr caramel est fait pour toi ! Imagine du riz fondant accompagné d’une douce saveur chocolatée et d’une note de caramel. Avec quelques ingrédients que tu peux commander en ligne, tu vas adorer préparer ce délice chez toi !
15 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rince bien le riz sous l’eau froide pour enlever l’excès d’amidon.
Étape 2
Dans une casserole à fond épais, porte à ébullition le lait avec le sucre.
Étape 3
Ajoute le riz et baisse le feu. Laisse cuire doucement pendant 30 minutes en remuant régulièrement.
Étape 4
Hors du feu, ajoute le chocolat zéphyr caramel et le beurre. Mélange jusqu’à ce que tout soit bien fondu et homogène.
Étape 5
Verse dans un saladier ou des ramequins individuels, puis laisse refroidir à température ambiante.
Mon astuce de chef
Pour un dessert encore plus gourmand, tu peux ajouter des éclats de caramel ou quelques noisettes torréfiées au moment de servir.Accord boisson
avec un dessert aussi crémeux, un lait chocolaté bien frais ou un café glacé fera merveille !
L’info en plus
le riz au lait est un dessert aux origines multiples, populaire dans de nombreux pays. Sa simplicité et sa douceur en font une gourmandise réconfortante, adorée autant par les enfants que les adultes.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
pour un effet raffiné, présente ton riz au lait chocolat dans de jolis petits bols en verre. Cela mettra en valeur ses couleurs et donnera à ton dessert des airs de fête !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Luminarc Lot de 6 Bols empilables en Verre Transparent 6 cmFabriqué en France, facile à nettoyer Recyclable, écologique, verre trempé extra résistant, matériau 100 % sain, 100 % hygiénique, extra résistant, sans cadmium et plomb, non poreux, longue durée de vie Passe au micro-ondes, au réfrigérateur, résistant aux chocs thermiques Passe au lave-vaisselle 6 bacs à fruits empilables de 6 cm8,95 €
