Le smoothie de cerises aux copeaux de chocolat est une douce escapade gustative, parfaite pour les amateurs de saveurs fruitées et chocolatées. Ce délice s’invite volontiers à la table des desserts et s’apprécie aussi bien au goûter qu’en guise de dessert léger. Avec des ingrédients simples livrables directement, cette recette se réalise en quelques étapes faciles.
15 minutes
0 minute
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Ce smoothie est équilibré avec une douce saveur fruitée et chocolatée.
Protéines : Apporte une quantité modeste de protéines, notamment grâce au yaourt grec.
Sel : La teneur en sel est relativement faible.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 76 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 3.4 g |
| dont acides gras saturés | 1.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 10.3 g |
| dont sucres | 8.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 1.8 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Sel | 0.07 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des ingrédients
Placez les cerises dénoyautées et surgelées, le lait d’amande, le yaourt grec, et le miel dans le bol de votre blender.
2. Mixage
Mixez à puissance maximale jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
3. Ajout des copeaux
Incorporez les copeaux de chocolat noir et mixez à nouveau pendant quelques secondes pour les répartir sans les broyer complètement.
4. Service
Versez le smoothie dans des verres, ajoutez éventuellement quelques copeaux supplémentaires sur le dessus pour la décoration.
Mon astuce de chef
Utilisez des cerises surgelées pour un smoothie bien frais et évitez d’ajouter des glaçons qui pourraient diluer le goût de la préparation.
Accord Smoothie
Ce smoothie accompagne parfaitement un thé glacé ou une infusion aux fruits rouges pour un moment de gourmandise frais et fruité.
L’info en plus
Originaire des pays d’Europe, ce type de smoothie associe les saveurs acidulées des fruits rouges au réconfort du chocolat, offrant ainsi une expérience gustative unique et rafraîchissante.
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