Les sucettes de kiwi enrobées de chocolat sont une friandise simple à réaliser qui égayera vos goûters. Imaginez le contraste entre l’acidité du kiwi et la douceur du chocolat. De plus, leur présentation originale en fait un dessert ludique, idéal pour les enfants et les adultes. Suivez notre guide pour préparer ces délices chez vous.
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie (technique de cuisson douce où l’on place un récipient contenant du chocolat dans un autre contenant de l’eau chaude).
Étape 2
Piquer chaque kiwi séché avec un bâton de sucette.
Étape 3
Tremper les kiwis dans le chocolat fondu, en les couvrant entièrement.
Étape 4
Rouler les sucettes dans la noix de coco râpée pour les enrober légèrement.
Étape 5
Placer les sucettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser refroidir jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
Mon astuce de chef
Pour un enrobage encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des éclats de noisettes ou des amandes hachées sur le chocolat avant qu’il ne durcisse.
Boisson recommandée
Un bon thé à la menthe accompagne parfaitement ces sucettes, apportant une touche de fraîcheur qui se marie bien avec le chocolat.
Les sucettes de kiwi enrobées de chocolat sont une version revisitée des classiques fruits enrobés de chocolat, une pratique courante dans la cuisine du monde entier pour conjuguer plaisir visuel et gustatif.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Natura d'Oriente Kiwi Déshydraté 500 gKiwi a de multiples propriétés Vitaminiques Des pourcentages élevés de vitamine C, de potassium, de vitamine E, de cuivre et de fer Propriétés antiseptiques et anti-anémiques Augmenter le système immunitaire Protéger les parois vasculaires16,58 €15,91 €-4%
-
Kiwi Séché Au Soleil, Naturel Et Sucré, Délicieux En-cas Sain, Aigre-doux, Riche En Vitamine C 250 G (Kiwi jaune)Fraîchement cueilli dans le verger Sunshine, avec un riche arôme fruité. Conservez la vitamine C : la technologie de déshydratation à basse température conserve plus de 90 % des nutriments. Profitez-en à tout moment pour le travail, les voyages ou le fitness.Faible en calories et en matières grasses - chaque paquet ne contient que 70 calories, ce qui en fait un excellent substitut de repas pour perdre du poids. La texture est douce et moelleuse, la chair est épaisse et elle a une douceur et une acidité modérées sans être collante aux dents. Si vous avez des questions sur nos produits et notre logistique, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous donnerons une réponse satisfaisante dans les 24 heures.11,80 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
LACOR Bain-Marie Électrique pour Chocolat - 1l ChocolatLACORbain marie chocolat 1l 6931746,61 €
-
VEVOR Chauffe-Plat Buffet à 5 Bacs, Bain-Marie Électrique 14,5 L 1200 W, Buffet Chauffant en Acier Inoxydable, Température Réglable 30-85 °C, pour Réchauffer Les Aliments Restauration Soirée FêteChauffage rapide, chaleur durable : cet impressionnant chauffe-plats avec casseroles est doté d'un puissant tube chauffant en acier inoxydable de 1 200 watts qui réchauffe rapidement vos aliments pour conserver leurs saveurs chaudes et délicieuses. Vous pouvez régler la température de sortie selon vos préférences, allant de 86 à 185 ℉ / 30 à 85 ℃, grâce au contrôleur de température. Construction robuste en acier inoxydable : ce chauffe-plats est conçu pour durer, avec une construction robuste entièrement en acier inoxydable qui peut résister à une utilisation constante et est facile à nettoyer et à entretenir. Le puits a une paroi épaissie (0,03" / 0,8 mm d'épaisseur) qui offre une robustesse supplémentaire et dispose d'un joint d'étanchéité sécurisé. Sécurité supplémentaire : nous avons amélioré notre chauffe-plats avec un « indicateur de combustion à sec » et un « système de réinitialisation » nouvellement conçus. La fonction anti-combustion à sec arrête automatiquement le chauffage des aliments lorsque la température dépasse 120 °C (248 °F). Ajoutez simplement de l'eau et éteignez la machine. Après quelques minutes, rebranchez-la pour reprendre le fonctionnement. Détails Conçu pour vous : Le puits est soigneusement conçu avec des repères de niveau d'eau à l'intérieur pour un entretien sans effort de l'eau. Le récipient est doté d'un robinet pour vidanger l'eau après utilisation, réduisant ainsi les tracas liés au nettoyage de l'intérieur de la machine. De plus, deux louches à manche extra long sont incluses, parfaitement adaptées aux casseroles profondes. Comprend 5 casseroles : notre chauffe-plats commercial est livré avec des casseroles de 15,3 qt / 14,5 L (1*1/3 + 4*1/6) accompagnées de leurs couvercles respectifs, vous permettant de servir différents plats simultanément. N'hésitez pas à changer votre menu en passant des soupes et des sauces aux ragoûts, ou même au fromage nacho et au chocolat.120,99 €
Comment présenter
Pour une présentation élégante, disposez vos sucettes dans un joli verre transparent ou sur un plateau de présentation en ardoise. Cela mettra en valeur les couleurs et la texture de cette gourmandise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 26 x 16 cm, assiette de présentation, rectangulaire, plat de service, anthraciteService: Présenter de manière élégante entrées, snacks ou desserts avec le plateau en ardoise 6 pièces: Le service sushi décoratif est composé de 6 assiettes - Idéal pour les célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Assiettes en ardoise pour servir sushis, fromage, charcuterie ou comme décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 26 x 16 cm - Avec patins feutre antidérapants28,80 €
-
Tescoma 428824 GrandChef Assiette en ardoise 35 x 25 cmFabriqué en ardoise naturelle Pieds antidérapants Aspect irrégulier, idéal pour servir des aliments portionnés à table Se nettoie avec un simple coup d'éponge ou sous l'eau courante Dimensions : 35 x 25 cm13,90 €







