Truffes Fondantes Nutella et Crème de Marron pour Noël

Truffes Fondantes Nutella et Crème de Marron pour Noël

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pâtisserie - Promotion standard

Les fêtes de Noël approchent à grands pas et quoi de mieux que de préparer de délicieuses truffes fondantes au Nutella et à la crème de marron ? Ce dessert, à la fois gourmand et réconfortant, fera fondre petits et grands. Avec une texture onctueuse et un goût inoubliable, ces truffes sont idéales pour conclure en beauté un repas de fête.

30 minutes

Aucune

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez le Nutella et la crème de marron jusqu’à obtenir une texture homogène.

Étape 2

Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Laissez refroidir légèrement.

Étape 3

Incorporez le chocolat fondu au mélange de Nutella et crème de marron. Remuez bien pour que tous les ingrédients soient bien combinés.

Étape 4

Placez la préparation au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour qu’elle durcisse.

Étape 5

Prélevez de petites portions de la préparation et formez des boules avec vos mains.

Étape 6

Roulez chaque boule dans le cacao en poudre pour bien les enrober.

Étape 7

Réfrigérez les truffes pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Angélique Aubépine

Mon astuce de chef

Pour obtenir des truffes bien rondes, humidifiez légèrement vos mains avant de former chaque boule. Cela empêchera la préparation de coller à vos doigts.

Boisson recommandée

Accompagnez ces truffes fondantes d’un vin doux naturel, comme un banyuls ou un porto. Leur douceur et leurs arômes fruités se marieront parfaitement avec le chocolat et la crème de marron.

La truffe au chocolat est une confiserie d’origine française, souvent associée aux fêtes de fin d’année. Elle doit son nom à sa ressemblance avec le champignon truffe. Traditionnellement, elle est enrobée de cacao en poudre pour rappeler l’apparence irrégulière de ces précieuses tubercules.

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Comment présenter

Servez vos truffes dans une assiette en verre ou sur un plateau en ardoise pour un effet visuel raffiné. Vous pouvez également utiliser des caissettes en papier doré pour une touche festive et élégante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    DÉCOREZ VOS CUPCAKES - Un kit de 48 caissettes de présentation dorées pour habiller vos cupcakes et muffins maison. Avec leur style élégant, ce sont les caissettes idéales pour un anniversaire, un grand évènement ou pour recréer la magie des fêtes de fin d’année ! 48 CAISSETTES DE PRÉSENTATION - Ce kit contient environ 48 caissettes de présentation en papier apte au contact alimentaire. Dimensions : 5 x 7,5 x H 3,5 cm. STYLE ÉLÉGANT - Un magnifique coloris doré qui donnera une touche d’élégance et de brillance à vos réalisations. Un coloris qui pourra servir en toutes occasions : Noël, nouvel an, fête d’anniversaire ou simplement au quotidien pour habiller vos pâtisseries. DÉCOUVREZ NOS CAISSETTES - Amateur de cupcakes et muffins ? Habillez-les avec nos caissettes et leurs différents thèmes : Sirène, Tropical, Licorne, Halloween, Pois… Optez également pour nos moules à muffins en silicone : Moule à 6 Muffins (ref. 3117) et Moule à 12 Muffins (ref. 2990). MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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