Chocoolate
Plongez dans l’univers exquis et envoûtant de Chocoolate, le sanctuaire en ligne des passionnés de cacao sous toutes ses formes. Notre blog sur le chocolat est la destination rêvée pour les gourmands désirant découvrir les secrets des meilleures recettes, s’équiper avec du matériel de pro ou simplement savourer des articles fondants de savoir. De la délicate mousse au chocolat aérienne au croquant d’une tablette artisanale, nos contenus sont conçus pour vous transporter dans une odyssée gustative inoubliable.
Recette de galette des rois au chocolat et à la noix de coco : simple et gourmande
Préparer une galette des rois à la frangipane est une tradition que l’on attend toujours avec impatience. Mais, pour changer ...
Recettes au chocolat
Recette de cônes sapin au chocolat : une gourmandise festive et originale
Recettes au chocolat
Recette pop cakes de Noël au cœur de chocolat blanc : facile et gourmande
Recettes au chocolat
Recette d’œufs surprises au chocolat : une gourmandise incontournable
Recettes au chocolat
Recette de bûche roulée aux framboises et chocolat blanc – Facile & Gourmande
Recettes au chocolat
Recette de bûche glacée spéculoos, poires, chocolat et amande – Savourez les Fêtes !
Tout savoir sur le chocolat
Pourquoi le chocolat est-il souvent en tablette ? Découverte d’un ingrédient phare
Julien Vallois 4 octobre 2024
Il est difficile d’imaginer notre vie sans cette délicieuse douceur qu’est le chocolat. En barres, en tablettes ou encore en ...
Durée de conservation du chocolat de Pâques : combien de temps garder vos douceurs ?
Gérard Chatenay 7 septembre 2024
Le chocolat de Pâques est une gourmandise à laquelle peu résistent. Mais combien de temps peut-on garder ces douceurs avant ...
Conservation du chocolat de Pâques : pourquoi éviter cet endroit ?
Angélique Aubépine 23 août 2024
La période de Pâques est synonyme pour beaucoup d’entre nous de chocolats en tout genre. Mais alors que les lapins, ...
Recettes
Appareils à chocolat
Tempérage du chocolat : la technique du bain-marie
Julien Vallois 4 août 2024
Qui n’a jamais été émerveillé par le chocolat brillant qui enrobe les pralines d’un assortiment de fêtes ou qui donne ...
Test produit : sUMTree Fondue en céramique avec Plateau Bois
Julien Vallois 27 juin 2024
Cher amateur de douceurs gourmandes, nous savons combien il est essentiel pour vous de trouver le parfait appareil à fondue ...
Fontaine à Chocolat BEPER P101CUD200 : la Fondue XXL en Test
Julien Vallois 27 juin 2024
Vous cherchez un moyen de rendre vos événements et vos desserts inoubliables ? La fontaine à chocolat BEPER P101CUD200 est ...
Ustensiles
Quels ustensiles sont nécessaires pour faire du chocolat ?
Julien Vallois 27 juin 2024Faire du chocolat maison est un art qui nécessite de la précision, de la patience et surtout un équipement adéquat. …